目前日期文章:201205 (17)

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我的單身友人很常抱怨交友圈狹小,沒有機會結交異性朋友。的確,現代人工作忙碌,生活中最常接觸的異性要不是同事就是家人。另外,工作壓力也逼得上班族喘不過氣來,下班後只想宅在家裡閉關休息,懶得相親聯誼,無法擴展交友圈。不想出門,宅男宅女要如何認識新的朋友呢? 不妨嘗試網路交友。網路科技日新月異,網路戀情/遠距離戀愛/異國戀情也變得越來越普及。2012年2月美國史丹佛大學便研究發現,網路交友已經躍居第二常見認識異性的管道,而且比例目前還在提升。(註一) 當然網路只是擴展交友圈的管道,無論如何網路戀情還是要回歸現實面。而且,網友必須謹慎防範網路詐騙,注意自身安全。

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老公說從德國去Sandra家吃晚餐的路上,他要載我去一個觀光景點。我問他是哪裡? 他故做神秘狀回答:「到時候就知道了....。」。但從Neuheusen am Rheinfall海關進入瑞士後,我馬上看到萊茵瀑布(Rheinfall)的指示牌。老公要保守的秘密實在太容易點破了!

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今天是三連假的第一天,老公帶我去德國邊境城鎮Lottstetten購物! 一早我們準備了護照、兌換歐元,開車約20分鐘便抵達德國。(下圖是Lottstetten的遠景。)

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5月23日我和Sandra又回到Adliswil的工作室了。雖然Sandra上次對老闆有點不滿,但後來發現蘇黎世地區只有這一家工作室,而且瑞士知名超市Klubschule Migros開設的相關美術課程又非常昂貴,所以我們只好向現實低頭....。這就是人生呀! 

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5月19日我們回到一月在法語區舉辦婚宴的綠十字餐廳(Auberge de la Croix-Verte)。(http://www.croix-verte.ch) 餐廳老闆想瞭解當晚賓客的評價,因此免費招待我們一頓午餐。與蘇黎世州相比,法語區的老闆很懂得熱忱對待顧客,培養長期客戶。記得去年十二月我們在餐廳挑選婚宴菜單時,老闆贈送我們一瓶紅酒。這次,我還見到他拿出棒棒糖,送給用餐的小朋友。除了超有佛心,主廚老闆也在廚房非常用心。就我們獲得的回應,婚宴的賓客都對當晚伙食讚不絕口,甚至一對義大利夫婦還說餐廳的起司是他們吃過最棒的!!!

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5月17日是瑞士的假日,我和先生與Sandra夫婦相約在zur Linde共進晚餐。餐廳地址是Breitenloostrasse 1a, 8309 Nürensdorf/ZH,尚在建構的網站為www.lindeoberwil.ch。抵達餐廳時已經晚上七點半,然而天色仍舊明亮。我有點驚訝,雖然zur Linde位置有點偏僻,但外圍全是停得滿滿的車子。可見這家餐廳受歡迎的程度! 

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今天先生好友的太太Sandra開車帶我出去玩! 她是一位無敵可愛的女生,很愛說笑,超級健談,而且非常聰明,會說德、義、法、荷和英五種語言。每次見到她和她先生,我們都玩得非常開心! 因為她在年初生產,所以目前請產假閒在家裡。我們兩位太太最近決定一起玩首飾創作,因此今天去Adliswil一家工作室捏銅黏土。當然在做正事前,一定要填飽肚子! 我們便去附近Sandra朋友推薦的瑞士餐廳Wachtstübli吃飯。地址是Wachtgasse 1, 8134 Adliswil,官網是http://www.wachtstuebli.ch

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u xup6u 搬來瑞士有半年了,今天遇到震撼的食文化衝擊!當場我整個嚇到瞠目結舌!

今天中午婆婆開車來到德語區與我們一起共進午餐。因為上次我料理台菜招待婆婆,所以這次由老公負責掌廚。我們的主餐是咖哩雞飯。老公上菜時一切都還很正常,但婆婆竟然抓起桌上某樣食材往餐盤裡擠! 我忍不住用台式驚嘆法叫了一聲!

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過了一個月,我又歸隊了(和朋友J,兩人一組的美食探險隊)。J向我推薦一家舊城區便宜又大碗又不錯吃的老店-Rheinfelder Bierhalle (1870年開業)。店址是Niederdorfstrasse 76, 8001 Zürich。從火車站左轉沿著Bahnhofplatz走,過橋Bahnhofbrücke,遇Niderdorfstrasse右轉即可抵達。(官網:http://www.rheinfelder.ch/) 今天的天氣很好,許多人坐在餐廳的戶外桌用餐,而我和J則選擇室內桌。

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為期一個月的旅行已經結束,我又回到瑞士家裡的廚房煮菜了。因為冰箱還剩半條大黃瓜,老公又說他想吃清淡的晚餐,所以我靈機一動,決定試做超下飯的瓜子肉。我手邊沒有大茂黑瓜罐頭,因此我從零開始,自己醃製醬油脆瓜,然後炒瓜子肉。我只花了幾小時就做好脆瓜,試吃一塊,滿嘴都是"大茂黑瓜'的特殊氣味,而且口感脆脆的、很爽口!沒想到第一次醃瓜,竟是出乎預料的大成功!簡易食譜如下:

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我很喜歡平溪鐵路的十分、平溪和菁桐里。為了因應煤礦的開採,平溪線於1921年通車,至今此區仍舊保留濃厚的復古風情。然而,我很懶散,我很不願意花時間轉火車與陌生人擠車廂去這麼偏遠的地方旅行。(自從知道台北-金瓜石直達公車的存在,我再也不要搭火車,再轉搭公車去九份和金瓜石。) 所以4月回台灣時,我非常感謝朋友M願意做我們的專屬司機,開車載我們沿著十分、平溪、菁桐和深坑邊吃邊玩。

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除了鼎泰豐,在台灣我也喜歡帶外國朋友去吃欣葉台菜(網址:http://www.shinyeh.com.tw/)。欣葉台菜提供道地的台灣料理,例如:菜埔蛋、蚵仔酥、地瓜稀飯和割包等,而且最後還會贈送每位客人花生麻糬。去年我和我先生在台灣相見時,他便主動邀請我去位於台北101大樓85樓的101食藝軒吃晚餐。今年我們又舊地重遊,但不同的是我們已經結婚了,而且還是三人行(不要想歪,第三人是我的婆婆啦!)。

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4月25日聖多明哥之行,旅行團安排我們至當地餐廳El Conuco用餐。餐廳地址是Calle Casimiro de Moya Santo Domingo, Dominican Republic,官方網站為http://www.elconuco.com.do/english.html 。餐廳本身就是多明尼加傳統的棕梠樹屋棚,裝潢的每個細節都透露出強烈的在地風格。而且好萊塢大明星布萊德彼特、安潔莉娜裘莉與麥特戴蒙都曾經來過此地用餐呢!因為明星光環的加持,El Conuco在我心中的好感度更是大大的提升了,呵。

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4月24日晚上我們享用了以飯店點數兌換的燭光晚餐,地點在邦果游泳池(Bongo Pool)的露天餐廳。這家餐廳並不包含在全包式服務。一入座,服務生便為我們斟上香檳,並且送我一撮鮮花。溫暖的燭火襯著潔白的餐桌,情侶雙雙對對,整個就是愛的氣氛呀! 前菜一: 蔬菜沙拉

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4月21日體貼的硬食飯店(Hard Rock Hotel)贈送我們一頓蜜月浪漫晚餐。晚餐地點位於飯店的墨西哥餐廳Los Gallos。雖然這是全包式房客人人可去的餐廳,但他們的浪漫晚餐是菜單上看不到的特別服務。在飯店眾家餐廳中,這是我最喜歡的地方。挑高式的格局和摩登的裝潢,外加溫暖的橘色調,非常漂亮!

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4月25日我們參加聖多明哥之旅的旅遊團。聖多明哥(San Domingo/ Santo Domingo)是多明尼加的首都,於1496年由Bartholomew Columbus,即克里斯多福·哥倫布(Christopher Columbus/ Cristoforo Colombo)的弟弟建立,更是西班牙殖民帝國在新大陸的第一席位。其殖民特區甚至被聯合國教科文組織(UNESCO)列為世界文化遺產。

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4月23日我們參加當地旅遊團"地底洞穴冒險"(Cueva Fun Fun/ Fun-Fun Cave)。Fun-Fun Cave位於多明尼加的哈提斯國家公園 (Los Haitises National Park),長約1.5公里,是世界上最大的地底洞穴之一。我們的主要行程即是深入天然洞穴,進行地底冒險。

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