目前日期文章:201301 (10)

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因為時值結婚一周年,所以周末我和我先生去蘇黎世市北區山坡的一家景觀餐廳吃燭光晚餐(話說這邊的餐廳晚上幾乎都會在餐桌點蠟燭)。這家餐廳的名字叫Die Waid,地址是Waidbadstrasse 45, 8037 Zürich。(官網請見:http://www.diewaid.ch/ )

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自從我生平第一次吃義大利馬鈴薯麵疙瘩([食記] 蘇黎世州義大利餐廳Ristorante Rusticana的麵疙瘩: http://gwen0601.pixnet.net/blog/post/65852730),我便很想動手試做這款麵食。另外,我在餐廳菜單還發現了可以搭配馬鈴薯麵疙瘩或各種短版麵條的古岡左拉起司(義大利藍紋乳酪)醬,所以今天在家我決定料理這道全新的菜餚-"義大利藍紋乳酪醬馬鈴薯麵疙瘩"(Gnocchi alla Gorgonzola)。

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某次上食物為主題的德文課,老師詢問在場每位同學家鄉最受歡迎的速食。為了避免過於複雜的口語表達,我僅回答"漢堡",匆匆帶過。(各位鄉親我也很想向大家介紹台灣美味的鹽酥雞、雞排和滷味等,但可惜我的程度不好。) 委內瑞拉同學提到一種以香蕉和起司做成的街頭點心,馬上引起同樣來自南美的厄瓜多與哥倫比亞同學的熱烈討論。他們誇張地以西文描述這點心好吃的樣子,好似人間美味,讓腦波很弱的我聽了猛流口水,超想吃吃看的!!!! 下課,我便厚臉皮地向哥倫比亞同學M指名想吃這道菜,她馬上阿莎力地答應我。終於,在今天我的美夢成真了!!! 

IMG_4642 (800x600)  (大蕉夾起司芭樂醬的半成品) 

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1月18日老公因為工作的關係去納沙泰爾(Neuchâtel),也順便帶我去。 納沙泰爾位於納沙泰爾湖(Lake Neuchâtel)西北方,是同名行政區(州)的首府。當老公工作時,我便在市區閒晃。下圖是納沙泰爾市的郵局總部(Poste principale),外觀非常雄偉。

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1月14日是德文課程A13的最後一堂課。 菲律賓同學MB在瑞士為期一年的保母工作將於3月結束;懷孕三個月的英國同學H想在家裡專心養胎;加拿大同學S打算念餐飲管理;法國同學I和菲律賓同學M則將轉校...。因為大部分的同學都不再續升A21,所以一整堂課籠罩著悲傷的離別氣息。 (慶幸哥倫比亞同學M與韓國同學H會和我一起續讀A2的課程。) 下課,我和韓國同學H受邀去菲律賓同學M家吃午餐。M有著美麗的大眼,是很喜歡微笑的女生。外人從她可愛的外貌、休閒的打扮和天真的個性來看,很難相信她已經有40歲了! M和她瑞士先生(35歲)於去年10月結婚,他們相遇的故事很奇妙。M的妹妹比她早嫁來瑞士,育有一子。M就是在瑞士幫妹妹做月子期間,在咖啡廳被現在的老公R搭訕的。(單身女子獨坐咖啡廳不啻是招來桃花的好辦法。快學起來~ ) M家在13號電車終點站-Frankental附近,位於利馬特(Limmat)河畔,可遠望瑞士最高樓-Prime Tower (圖左) 

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瑞士蓮(Lindt & Sprüngli AG)是瑞士最知名的巧克力品牌,其成立於1845年,總部設在蘇黎世市的近郊-吉錫貝格(Kilchberg)。1月10日我、菲律賓同學MB與韓國同學H三人便一起去瑞士蓮總部朝聖。 我們從蘇黎世火車總站沿著車站大道走到Bürkliplatz(也可搭11號電車),然後搭乘165號公車至目的地Kilchberg ZH, Schooren(站牌名稱為Schooren)。

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好幾次我的韓國朋友H向我提及一家好吃的韓國餐廳,她說那邊的菜餚連許多韓國人都讚不絕口,所以今天下課我們便一起去這家餐廳-樂下Akaraka吃午飯。餐廳地址是Badenerstrasse 649, Zurich 8048 , Switzerland,網址為http://www.akaraka.ch/index.html 。

IMG_4360 (800x600) 架綠色帳蓬處就是餐廳。

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學校放假兩個禮拜,今天終於開始上課了。一早起床我的心情很低落,然而直到走出月台進入總站大廳時,我整個振奮起來。 俗話說"早起的鳥兒有蟲吃",這真的不是唬人的! 好幾次一早我在火車總站收到免費的樣品,例如: 瑞士國鐵SBB行銷用的爽口糖、美國品牌Kleneex紙手巾、阿華田麥片/餅乾組和Migros聖誕麵包等。而我今天從行銷人員手中拿到的竟然是星巴克Starbucks大杯飲料的兌換券兩張!!超好康的!! 

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我們很久沒和Sandra & SF夫婦朋友碰面,昨晚便相約在Sandra挑選的墨西哥餐廳-El Sombrero吃晚餐(真巧,他們一早才去逛IKEA呢。)。餐廳位於瑞士北方的沙夫豪森(Schaffhausen)。之前我對這個名字很饒舌的城市一點概念也沒有,直到老公第一次去台灣看到Sogo復興店的萬國表(IWC Schaffhausen)廣告時整個大興奮,我才第一次認識這個瑞士城市。除此之外,沙夫豪森最為人知的就是歐洲最大的瀑布-萊茵瀑布。詳細資料請參考: 萊茵瀑布Rheinfall+猛男明信片 http://gwen0601.pixnet.net/blog/post/28280103 。

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2012年12月31日我們去醫院拜訪一位剛生產的朋友,晚上則與一對夫妻朋友在家吃起司火鍋慶祝新年。不然這幾天,我和我先生幾乎都睡到中午才起床,然後兩人一整天穿著睡衣(油頭垢面)待在家裡看電視。 瑞士的新年休假大都放到1月3日。悶在家裡好幾天的我們今天下午便去宜家家居(IKEA)看傢俱和吃午餐。瑞士有10家IKEA賣場,我們每次都去阿爾高州(Aargau)Spreitenbach的分店。http://www.ikea.com/ch/de/store/spreitenbach

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