目前日期文章:201307 (12)

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自從家裡多了一位大食客,我常常照三餐(中飯、晚餐外加甜點)做飯,有時候在廚房耗上一整天,變成名符其實的煮菜婆。 今天我很認真,做了三道叫得出名字的台灣菜!

IMG_9752 (800x600)  (這蝦子夠大吧!)

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因為法國同學的生日快到了,而且韓國同學將回韓國度假,所以周四我們三人安排了一場午餐約會。用餐地點是位於老城區的藍猴子餐廳(Blue Monkey)。藍猴子和白象(White Elephant)都是城內有名的泰國餐廳。(延伸閱讀:[食記] 蘇黎世白象泰國餐廳White Elephant http://gwen0601.pixnet.net/blog/post/33262832) 店家地址是Stüssihofstatt 3 CH-8001 Zürich;官網為http://www.bluemonkey.ch/ 。

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IMG_9606 (800x600) (Rossens)

7月20日的周末,我們開車去弗萊堡州(Fribourg/Freiburg)拜訪我婆婆和親戚。因為我婆婆家只有一間客房,不方便三人入住,所以我、老公和妹妹便住在Rossens的民宿一晚。(地址16 Chemin de l'ondine Rossens)

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在瑞士,我常見到馬戲團的廣告,看馬戲表演似乎是歐洲很常見的休閒活動。慶幸台灣朋友J提供了皇家馬戲團(Circus Royal)的票券,我才有機會生平第一次觀賞馬戲表演。皇家馬戲團不像世界知名的太陽劇團(Cirque du Soleil)有豪華的藝術表演,也不同瑞士國家科尼馬戲團(Schweizer National-Circus Knie)般有金光閃閃的招牌,它的規模偏小,草根味十足。今年適逢成立50周年,戲團便回到家鄉-瑞士盛大巡迴演出。 官網請見:http://www.circusroyal.ch/ 。下圖是從Hardturm停車場大樓拍來的。左邊是表演帳篷;右邊為動物休息區。下下圖是入口處。

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2013年7月18日我和我妹受邀參加台灣朋友J的烤肉派對,派對地點是J家後院美麗的小花園。現場還有我們的四位共同朋友(包含我的韓國同學H)與朋友的兒子,一共八人。主人提供主食和飲料,每位客人則帶一樣前菜或點心。下圖是我們的前菜: 義大利麵沙拉、古斯米沙拉與生菜沙拉。我準備的是古斯米沙拉(Couscous Salad),很開心獲得好評!!

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IMG_9448 (800x600) (Flüelen的遠景)

2013年7月14日我們從琉森搭乘烏里號(DS Uri)郵輪抵達烏里州的Flüelen。瑞士第四長河"羅伊斯河"(Reuss)在此注入琉森湖,形成羅伊斯三角洲 (Reussdelta),即下圖左方,也是我們的目的地。(官網:http://www.reussdelta.ch/ )

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2013年7月14日瑞士朋友M邀請我、老公和我妹一起搭乘頭等艙遊琉森湖(Lake Lucerne, Vierwaldstättersee)。琉森湖又名四森林州湖,為瑞士第五大湖泊,介於琉森州(Luzern)、烏里州(Uri)、施維茨州(Schwyz)、上瓦爾登半州(Obwalden)與下瓦爾登半州(Nidwalden)之間。(過去上瓦爾登半州與下瓦爾登半州為單一的翁特瓦爾登州(Unterwalden)。) 9點12分我們從琉森火車站碼頭(Luzern-Bahnhofquai)出發,11點55分抵達烏里州的弗呂倫(Flüelen),歷時大約兩小時半。*Luzern-Flüelen距離有45公里,頭等艙來回票一人要105CHF。(http://www.lakelucerne.ch)  (更詳細的琉森旅遊資訊請見-琉森/盧森慢慢漫漫遊 Luzern/Lucerne http://gwen0601.pixnet.net/blog/post/160034312)

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2013年7月5日-7日蘇黎世市正值每三年一次的夏日大節慶: 蘇黎世市慶典(Züri Fäscht)。全城搭建了歡樂的攤販、酒吧和遊樂場(Chilbi),處處都有活動。聖母大教堂前還架起臨時摩天輪!

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2013年7月5日-7日蘇黎世市正在舉辦三年一度的大活動: 蘇黎世市慶典(Züri Fäscht)。第一版的蘇黎世慶典可追溯至1951年,並自1991年來成為固定每三年舉行一次的夏日大型節慶。這三天利馬河兩岸和湖畔全是臨時攤販、遊戲場和酒吧。陸地、水上和天空也有一系列的表演活動。官網請見:http://www.zuerifaescht.ch/。難得遇到蘇黎世市這麼盛大的節日,我和我妹一定要去參一咖呀!

IMG_8776 (800x600) (被彩旗妝點的Rennweg)

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7月2日周二中午我、我妹、台灣朋友J和S,外加唯一的男生:瑞士朋友M5人一起參觀動物園。去年初我先生曾經帶我來這裡玩,但可惜因為天氣寒冷大多數的動物都移至室內,看得很不過癮,所以我和朋友便相約夏天回訪。從蘇黎世火車總站到動物園可搭6號電車直達,時需15分鐘。目的地的站牌前便是鼎鼎有名的國際足球總會(FIFA, International Federation of Association Football)。國際足總承辦最知名的運動賽事之一,就是四年一次的世界盃足球賽(FIFA World Cup)。(最新的大象園區請見: 時尚飯店秀(Fashion Hotel Spring Edition)+蘇黎世動物園)

IMG_8768 (800x600) (國際足總)

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6月30日參觀完兵馬俑,我們便在老城區覓食。胡亂走了一回,我們發現邦聯宮對面的熊廣場(Bärenplatz)聚集了好多家餐廳:有印度、瑞士、法國和義大利料理等等。最後我們選擇瑞士知名的義大利連鎖餐廳Santa Lucia。地址是Bärenplatz 7, 3011 Bern,官網為 http://www.bindella.ch/gastronomie/ueberblick-ristoranti/ 。Santa Lucia每家分店的裝潢、菜單與價格個異,它更隸屬於歷史超過100年的Bindella餐飲集團,旗下包含走高檔路線的義式餐廳Ristorante Bindella、義大利麵專賣餐廳Spaghetti Factory和披薩專賣餐廳Santa Lucia。
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2013年3月15日至11月17日伯恩歷史博物館正在展出秦:永恆的皇帝與他的赤陶戰士(Qin: The eternal emperor and his terracotta warriors)特展,所以我們、我妹和瑞士朋友M四人一起至首都參觀展覽。伯恩歷史博物館(Historical Museum of Bern)為1894年建造的建築,主要展示關於伯恩的歷史文物,其中更附設愛因斯坦博物館(Einstein Museum)。成人票價28CHF;官網為: http://www.bhm.ch/ 。

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