瑞士。瑰娜 All About Switzerland

熱浪來襲，蘇黎世最高溫達到有37度，仍舊抵擋不住我想吃的欲望! 七月三日中午我和妹妹去「米其林指南」推薦的「二十六路餐廳」吃飯。店家位於去年新開幕的「喜來登飯店」，集結各州菜色，燒烤是招牌菜。早上「二十六路」是飯店的早餐餐廳，周一-周五中午則推出超值商業午餐。店家地址是Pfingstweidstrasse 100 · 8005 · Zürich  ·Switzerland，官網為:http://www.routetwentysix.com/en/ 。

捷克友人J邀請我和妹妹在午休時間一起用餐，向我們推薦辦公室附近的酒吧兼餐廳-Almodobar。蘇黎世向來以銀行業聞名，擁有世界最大的黃金交易中心和第四位的證券交易所(SIX Swiss Exchange)，金融工作即佔了全城1/4的經濟活動。瑞士聯合銀行(UBS)與瑞士信貸銀行(Credit Suisse)總部皆設於帕拉德廣場(Paradeplatz)，更多跨國金融公司遍布周邊區塊。每逢中午放飯時間，這裡總能遇見外出用餐的銀行家。他們個個西裝筆挺(襯衫、領帶、背心、皮鞋、外套和風衣缺一不可)，散發自信風采，令人賞心悅目。(所謂的佛要金裝、男人要西裝。男生穿上西裝，帥度立即提升!) Almodobar於2003年開業，因為地理優勢聚集不少銀行家，在座的客人大多為穿著正式的金融工作者。(店家地址Bleicherweg 68 8002 Zürich；官網: http://www.almodobar.com )

今天和妹妹相約去熱門印尼餐廳Dapur Indonesia吃飯。Dapur Indonesia在TripAdvisor的評價極優，全城1,407家餐廳中排名第22名。因為名氣大，所以晚餐常一位難求。上次，我們提前一周做網路訂位，竟然整晚都沒有空桌。 因此，這次我們決定中午來朝聖。店家位於歐瑞康(Oerlikon)區，離火車站僅三分鐘路程。地址是Schaffhauserstrasse 373 | 8050, Zurich, Switzerland，官網為:http://www.dapur-indonesia.ch 。

蘇黎世第四、五區是城內外國居民比例最高，也是異國餐廳最密集的地區。今天我和妹妹去第五區熱門的黎巴嫩餐廳「綠色黎巴嫩」吃午飯。店家地址是Hafnerstrasse 13, 8005 Zürich，從中央車站步行僅需5分鐘。我們怎麼會認識這家店呢? 某次波士尼亞朋友(穆斯林)帶我妹來這裡朝聖，湊巧朋友F也經由黎巴嫩同學的推薦來過。總總印證「綠色黎巴嫩」是蘇黎世穆斯林圈口耳相傳的名店呀!

周五晚上我、妹妹和捷克朋友J相約吃晚餐。J是妹妹前德文C1班的同學。我很愛跟她們的聚會，因為可以說德語，而且J個性風趣，很好相處。晚餐地點選定位於歐瑞康(Oerlikon)的越南餐廳-Asiaway Restaurant。店家劃分為亞洲商店及餐廳兩區，尤其餐廳在TripAdvisor獲得極高的評價(第85/1400名)。(地址是Schwamendingenstr. 10, 8050 Zürich；官網為http://www.asiaway.ch/ 。) 屈指一算，我將近4年沒吃越南菜，因此滿心期盼當晚的約會。

 (Oerlikon火車站)

這陣子在家發懶，年初有老友拜訪，也和朋友聚會幾次，我竟然拖到1月11日才發表2015年第一篇文章(沒錯，就是本文)。 今天我參加一場聚餐。地點位於2014年新開幕的林記餐廳，店家緊鄰Oerlikon火車站第8月台，交通便利。(地址:Wattstrasse 3, 8050 Oerlikon；電話:044 312 67 91) 歐瑞康(Oerlikon)於1934年併入蘇黎世市，屬第11區，當地多為新式建築，有著名的展覽館(Messezentrum der Messe Zürich)及體育館(Hallenstadion)。我個人對這裡的印象就是外國人特別多。(話說，我也是外國人呀。)

12月4日我和妹妹一起去蘇黎湖畔的巴爾拉克酒店(Baur au Lac)吃聖誕下午茶。這是一家歷史有170年的超奢華飯店，一晚住宿費從500CHF起跳。出入的賓客非富即貴。曾經在此住宿的名人有奧匈帝國伊麗莎白皇后（Elisabeth von Österreich-Ungam)、巴伐利亞的路德維希一世（Ludwig I)、德國皇帝威廉二世、英國愛德華八世（溫莎公爵）、英國總理柴契爾夫人、美國總統柯林頓與布希、德國作家雷馬克與托馬斯曼、美國導演希區考克、畫家米羅、夏卡爾，還有知名演員：奧黛利赫本、凱薩琳丹妮芙、馬歇馬叟、芭芭拉史翠珊、理察吉爾與丹尼爾克雷格等。瑞典發明家諾貝爾(Alfred Nobel)在巴爾拉克飯店發想了諾貝爾獎；德國音樂家華格納(Richard Wagner)甚至於此做出歌劇＂女武神"(Vakyrie)的首演，伴隨岳父的鋼琴曲親自演唱！(地址:Talstrasse 1 8001 Zürich；官網：http://www.bauraulac.ch)

周六晚上我和老公吃餐廳約會。用餐地點是位於蘇黎世市凱菲山(Käferberg)的提契諾風味餐廳。Tessin Grotto成立於2009年，如其名專門供應瑞士義大利語州的特色菜，例如: 義大利麵、玉米糕和麵疙瘩等。店家與Die Waid相距僅600公尺，隱身於聖誕老人的森林，享有遠離塵囂的寧靜。(延伸閱讀: 蘇黎世市最佳景觀餐廳Restaurant Die Waid吃Wok  http://gwen0601.pixnet.net/blog/post/104840508 ；拜訪瑞士聖誕老人的山中小木屋 A visit at Samichlaus & Schmutzli's Hut http://gwen0601.pixnet.net/blog/post/168806181)

度假回來，妹妹便興奮地帶我去她新發現的哥倫比亞餐廳Colombia Linda吃飯。地址為Aemtlerstrasse 18 8005 Zürich, Switzerland；官網是: http://colombialinda.ch 。店家門口即32、72和N5號公車Zwinglihaus站牌，交通便利。餐廳裝潢平易近人，僅以少少的哥倫比亞國旗三色(紅藍黃)和拉丁音樂錄影帶點綴，有種台灣簡餐店的氣氛。哥倫比亞籍老闆帶來原汁原味的家鄉美食，菜單上的菜餚道道特色滿點，例如: 哥倫比亞名菜-雞肉湯(Ajiaco)和豬肉飯(Lechona)、煎大蕉起司(Patacon con Queso)、樹薯餅(Pandebonos)及米血腸(Morcilla)等等。每道看了都好想嚐鮮喔!!!

為了感謝三個月來姊姊和姊夫們的特別照顧，小妹很有心地邀請大家吃晚餐。 經過比較，我們決定去妹夫強烈推薦的平價義大利餐廳Casa da Nico吃感恩餐。他很喜歡這家餐廳，婚前每個月必定光顧兩次。話說大妹致電訂位時，還發生一段小插曲。當時接電話的老先生完全聽不懂也不說德語，只說了一連串義大利語。慶幸，她機靈地擠出訂位的關鍵字Il Tavolo(義大利文的桌子)，老先生才恍然大悟，把電話轉給訂位人員。 店家地址是Kyburgstrasse 28, 8037 Zürich。

8月中時逢小妹生日，託她的福，周日老公特地帶我們上館子慶生。為了迎合壽星的口味，我們來到供應牛排餐的阿根廷牛排館(Steakhouse & Restaurant Argentina)。這家連鎖餐廳在蘇黎世州有三個據點，我們的晚餐地點是位於蘇黎世市的分店。地址是Regensdorferstrasse 22 8049 Zürich；官網為: http://www.steakhouse-argentina.ch。 

蘇黎世市的泰國餐廳有好幾十家，競爭激烈，其中最受歡迎的應屬阿華餐廳(Ah-Hua Restaurant)了。1998年阿華餐廳在蘇黎世布勞爾路(Brauerstrasse)成立，並於2006年赫爾維希亞廣場(Helvetiaplatz)開設規模更大的分店。它最大的特點即供應快速又正統的泰國美食，而且價格實惠，常一位難求。這天我和朋友J一同前往二店，從火車總站搭乘往Albisrieden方向的3號電車，於Bezirksgebäude站下車，沿著Ankerstrasse行走，即可抵達。地址是Ankerstrasse 110, Zürich 8004，官網為http://ah-hua.ch/ 。

2014年初，除了拜訪幾位親友、逛街和上課，我沒有參與什麼特殊活動。倒是1月3日晚上應朋友C邀約，我、我妹和C一起去老城區的鋼琴酒吧Splendid Piano Bar喝飲料聊天。酒吧位於飯店Hotel Splendid一樓。地址是F-3, Rosengasse 5 Zurich；官網為:http://www.hotelsplendid.ch/index.php?id=4 。1976年Rose-Marie Obrist女士開設了美式酒吧，做為國際爵士與藍調樂手的會面場所。這裡一度名聲大噪，美國爵士大提琴樂手James Woode和不少藝術家都曾在蘇黎世工作停留期間現身此地。現今每晚酒吧則有駐唱歌手一邊彈奏鋼琴，一邊演唱，詮釋爵士與藍調歌曲。

愛爾蘭作家詹姆斯·喬伊斯(James Joyce)於1915-1919年間居住蘇黎世，在此創作著名的意識流小說《尤利西斯》(Ulysses)。蘇黎世有家開設30年，名為詹姆斯·喬伊斯的愛爾蘭酒吧。它最大的賣點是100%原裝來自都柏林"朱立酒吧"(Jury pub)的室內裝潢。詹姆斯·喬伊斯於小說《尤利西斯》某些段落描繪了"朱立酒吧"的仿古裝飾。1970年代朱立飯店/酒吧在都市更新計畫中被迫拆毀，慶幸當時一位蘇黎世商人於拍賣會買下裝潢，轉賣瑞士銀行SBG(現為瑞士聯合銀行集團UBS)。美麗的新藝術(Art Nouveau) 酒吧便在蘇黎世市重組重生。btw:官網甚至號稱是全世界最美麗的酒吧之一呢。

最近閱讀蘇黎世旅遊手冊Zurich in your pocket 12-1月號，我發現市區一家烤香腸(bratwurst)排隊名店-星星燒烤(Sternen Grill)。店家成立於1963年，以瑞士烤香腸聞名，尤其聖加侖烤香腸佐辣黃芥茉醬配黃金麵包(St. Galler Bratwurst mit Gold-Bürli und mega scharfem Senf)更是經典中的經典! 店家以辣根(horseradish)調配黃芥末醬。這種蔬菜的味道嗆辣，可做為仿製日本山葵調味品的食材，所以香辣黃芥末醬更是招牌特色。周一聚會，我向朋友推薦星星燒烤。沒想到韓國朋友J已經來這裡用餐好幾次，但她不介意再吃一次，所以四人(台灣x2+韓國x2)燒烤午餐便成行了。餐廳地址是Theaterstrasse 22 Bellevue, Zurich 8001；官網為: http://www.sternengrill.ch。

雖然我生日過期有N天，我和老公這周末才找到空檔一起吃大餐。當他問我想去哪家餐廳慶祝時，我腦海浮現肥滋滋滴著油脂的鴨肉，立即決定吃港式燒鴨店(我很想吃呀!)......有賣法國鴨肉料理的Brasserie Lipp啦。法式酒館Brasserie Lipp在蘇黎世頗具知名度，而且與主菜動輒近百瑞郎的豪華餐廳相比，價格實惠許多。餐廳地址是Uraniastrasse 9, Zürich 8001，官網為 http://www.brasserie-lipp.ch 。

10月31日中午我、韓國朋友J與J的台灣同學Z三人相約聚餐。蘇黎世最有名的素食餐廳有Hiltl和Tibits，再來就是SamSes了。因為前兩家我都吃過，所以這次我便提議一起試吃SamSes。餐廳鄰近利馬特廣場(Limmatplatz)，斜對面有爆辣香腸店Körry Art of Wurst。地址為Langstrasse 231, Zurich 8005, Switzerland；官網是http://www.samses.ch 。

自從南義旅行結束，我便對美味的義大利甜點念念不忘。多虧萬能的網路，我找到一家位於蘇黎世市，由來自伊斯基亞島 (Ischia)甜點師傅所開設的正統義大利拿波里甜點店。店名叫Konditorei Caredda，地址是Josefstrasse 119 CH - 8005 Zürich，官網為http://www.konditorei-caredda.ch。店鋪走複合式路線，集甜點鋪(Konditorei)、咖啡店(Caffetteria)、義大利三明治店(Paninoteca)和冰淇淋店(Gelateria)於一身。10月9日周三上完德文課，我很認真地一個人跑去Caredda朝聖。

9月20日爬山前，我和朋友C在市區共進午餐。C推薦了一家台灣人經營的中國餐館-蓮花園(Restaurant Lotus Garden)。店家地址是Waffenplatzstr. 1, Zurich 8002, Switzerland，從蘇黎世中央車站可搭乘13號電車抵達(站名Waffenplatzstrasse)。因為餐館的前身是泰國餐廳，所以室內裝潢還保留了原汁原味的泰式風情。瑞士人應該根本無視，也傻傻搞不懂泰國裝潢賣中國菜的混搭特色。

因為妹妹月中即將結束長假回台，所以我們與瑞士朋友M四人周六相約見面，一起喝酒吃飯。我們首先前往M推薦的新開幕法式酒吧Buvette Philipp。地址是Weststrasse 112, 8003 Zürich。