[生日大餐] 蘇黎世市中心的法式酒館餐廳 Brasserie Lipp @ 瑞士。瑰娜 All About Switzerland

雖然我生日過期有N天，我和老公這周末才找到空檔一起吃大餐。當他問我想去哪家餐廳慶祝時，我腦海浮現肥滋滋滴著油脂的鴨肉，立即決定吃港式燒鴨店(我很想吃呀!)......有賣法國鴨肉料理的Brasserie Lipp啦。法式酒館Brasserie Lipp在蘇黎世頗具知名度，而且與主菜動輒近百瑞郎的豪華餐廳相比，價格實惠許多。餐廳地址是Uraniastrasse 9, Zürich 8001，官網為 http://www.brasserie-lipp.ch 。

超喜歡這種帶有濃濃法蘭西風情的典雅裝潢，置身其中心裡會忍不住哼著法國香頌! 服務生穿著專業的黑白制服，每位都好帥、身材好好看。在場的顧客不乏型男潮女和貴婦人，甚至有像從時尚雜誌活生生走出來的俊男美女情侶檔，讓我看得入迷，差點忘記回神! 餐廳唯二缺點是生意太好、人聲過於鼎沸，而且桌與桌的間隔太小，隔壁桌的吃什麼、說什麼，我們幾乎都看得到、聽得見。 BTW: 下圖右方的燈字Jules Verne是景觀酒吧(Jules Verne Panoramabar)的入口。此酒吧與烏拉尼亞天文台(Urania Sternwarte)同建築，擁有俯看城區的最佳視角。

復古水晶吊燈與逗趣的猴子繪圖激發出很有意思的效果。

小巧的餐桌。

前菜: 香草奶油蝸牛肉(Escargots au beurre Café de Paris, 21CHF) 法語區6顆田螺通常賣11-12CHF，這裡價格多了兩倍，不虧是全瑞士最貴的城市。餐廳以香草奶油調味，完全吃不出蝸牛的土味。麵包沾醬汁也好好吃!

我偷拍隔壁桌的生蠔冷盤。這應該算是店家的招牌菜，因為現場不少客人吃這味。

主菜: 橙汁烤鴨 (Magret de Canard rôti au four à l'orange, 39CHF) 整體裝盤美觀，蔬菜豐富、馬鈴薯可樂餅外酥內軟，柳橙醬汁調配得宜。鴨肉軟嫩順口，可惜缺少了我要的肥滋滋油膩膩的口感。

甜點: 蘋果派+雪糕+慕斯拼盤(Apfelstrudel+Sorbet+Mousse, 12CHF) 蘋果派上菜時仍保有溫熱，口感精緻。Sorbet雪糕由蘋果泥製成，吃得到纖維感。大量的鮮奶油緩和青蘋果薄片的酸味，再加上巧克力片的點綴，好看又好吃。奇異果口味的慕絲更是出乎預料地不甜不膩!好久沒有吃到這麼美味的甜點了!