瑞士。瑰娜 All About Switzerland

11月16日周六我們、婆婆和兩位親戚去沃州(Vaud)的沙爾多訥鎮(Chardonne)參加品酒慶典。沙爾多訥鎮位於日內瓦湖(Lake Léman)東北角，屬拉沃葡萄園梯田(Lavaux)帶。依山延湖綿延有30公里的葡萄梯田最早建於11世紀，2007年被聯合國教科文組織列入世界文化遺產。除了眺望日內瓦湖，從沙爾多訥還可清楚看見位於鄰鎮沃韋(Vevey)的雀巢公司總部(Nestlé S.A.)，即圖中的大型幾何現代建築。

沙爾多訥於每年5月和11月各辦一次品酒慶典。這天的活動時間為10:00am-5:00pm，只要付15CHF便可至19家酒莊喝酒喝到飽。

雖然氣溫3度不會太低，但陣陣冷風讓體感溫度異常的凍。我們在這家冰河咖啡廳(TeaRoom Glacier)避寒兩次。我吃了一個甕型的肉餅(pâté de viande)，造型非常可愛。

釀酒師之屋 (la Maison des Vignerons)。

城堡(le Château)

雖然是小鎮活動，這裡還有小火車可坐。

我們在這裡買了酒杯(一個15CHF)。拿著玻璃酒杯便可造訪各個酒莊無限量試酒。

第一站: Jean-François Morel

熱鬧的品酒室。

除了無限量供應的葡萄酒，店家還提供豆子湯、麵包和各式小點心。

乍看很像冰箱的物體其實是釀酒桶喔。我們試喝了釀製初期的半成品，味道偏甜，少了酒精融合的口感。

第二站: Olivier Ducret  

酒莊在蘇黎世的船上酒展(Expovina)得過金牌獎。

這是我的玻璃杯的遺照....因為試喝五款酒後，我呈現微醺狀態....開門時竟然拿酒杯碰撞石牆，裂了。

店家提供香腸、多款起司(raclette, Vecherin, Gruyère)和各式軟性飲料。

大家吃吃喝喝，好快樂。

第三站: Jean-Paul Forestier

這裡有瑞士號角和管樂隊表演。 

試酒人潮。

回家休息後，婆婆準備烤起司(Raclette)做為晚餐....而且一如往常配了葡萄酒。這天從早到晚少少地喝酒...一整天竟然頭昏腦脹的。我的酒量有待加強呀。