周五晚上我、妹妹和捷克朋友J相約吃晚餐。J是妹妹前德文C1班的同學。我很愛跟她們的聚會，因為可以說德語，而且J個性風趣，很好相處。晚餐地點選定位於歐瑞康(Oerlikon)的越南餐廳-Asiaway Restaurant。店家劃分為亞洲商店及餐廳兩區，尤其餐廳在TripAdvisor獲得極高的評價(第85/1400名)。(地址是Schwamendingenstr. 10, 8050 Zürich；官網為http://www.asiaway.ch/ 。) 屈指一算，我將近4年沒吃越南菜，因此滿心期盼當晚的約會。
餐廳內部我沒拍。餐室不大，但該放桌椅的空間都被填滿了，所以餐廳滿客時(生意非常好!)，環境擁擠又吵鬧。飲料部分，三位女生都點薑茶(4,5CHF)。熱飲調配得宜，喝得到薑辣，不會太甜。
前菜: 我和妹妹分享經典款-越南春捲(CHF 12,50)，J點炸素春捲(CHF 11,50)。越南春捲附的醬料偏辣，和我過去熟悉的味道不一樣....，我無法重溫那股越南春捲的獨特味兒。
當我們吃前菜ING的時候，一件奇怪的事情發生了....。服務生把我們的主菜端上桌，J的臉色大變。
先來談一下"中西餐廳文化差異"。在台灣吃餐廳，好幾位服務生總是隨伺在候。點餐時，我們習慣把該點的菜(包含甜點)一口氣點完，也不介意吃飯配咖啡。除了很講究的餐廳以外，服務生通常不等客人吃完前菜或主菜，只要把所有餐點送到餐桌就算完成任務。然而，在歐洲一張餐桌的所有服務由一位服務生包辦(點菜、送菜與結帳)。點餐分為兩回合，第一回合為餐前飲料(調酒、啤酒、冷飲)、前菜和主菜。主菜食畢，服務生會主動提供甜點菜單。這時，客人可以點選甜點、熱飲(咖啡和茶)和餐後飲料(烈酒)。對歐洲人來說，咖啡是吃完飯喝的。他們更強調出菜的時間點。主菜必定得等餐桌所有人吃完前菜才上桌。
這家越南餐廳在西方世界還保留了亞洲餐廳文化，點餐、送菜及結帳分工給好幾位服務生，而且不等客人吃完前菜就把主菜送上桌。也難怪，歐洲人J大口吃春捲，看到主菜來了，覺得莫名其妙。
去年我和老公有次在台灣上館子。他開心享用義大利麵時，女服務生盡責地送上咖啡...。這動作讓他嚇了一大跳，因為對他來說咖啡不是配飯的，是吃完飯喝的。
至於我，曾經在第一回合點餐點甜點，而出過糗呢。
主菜: 我和我妹都吃牛肉米粉湯(22,50CHF)。讀菜單看到米麵，還以為是河粉(PHO)，但其實是接近米苔目的粗大米粉。湯頭很辣
，喝起來好過癮。牛肉片軟嫩，蔬菜豐富，好吃!
J點的紅咖哩雞飯有濃郁的椰奶味，雞肉軟嫩，也好吃!
甜點: 我吃越南甜玉米布丁(Chè Bắp, Corn Pudding, 7,50CHF)。溫甜的玉米仁淋上椰奶，非常美味!
結帳送上幸運餅乾。我的籤是"狀況良好，可以移動大山"。怎麼讓我想起愚公呀?
Asiaway服務親切，尤其服務我們的第一線女生是菜鳥，一副很誠懇的樣子。餐點價格都OK。如果空間設計調整一番就接近完美了。
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附上這周搭火車去蘇黎世州南部的風景。那裏地勢高，所以下雪機率高。
雪地起了一片霧。
怎麼看也看不膩的農莊雪景。
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