瑞士。瑰娜 All About Switzerland

2月27日-3月1日蘇黎世舉行第二屆街頭小吃祭(Street Food Festival)。這種集結異國小食的活動好吃又好玩，所以第一天我就衝去湊熱鬧。小吃祭場地位於蘇黎世西區(Hardbrücke)Puls5大樓，室內室外共75個攤位。雖然活動僅揭幕30分鐘，但早已湧入大批饕客，有的攜家帶眷、有的呼朋引伴來吃吃喝喝。現場洋溢歡樂的氣氛。 註: 我發現不少瑞士人懂得享受美食，又抱持開放的心勇於嘗試異國料理。 

主辦單位貼心準備好幾排長桌。

最前方設有飲料吧，更有DJ強力播放音樂!

重點來了。現場販售什麼樣的食物? 除了無聊的義大利麵、瑞士烤起司、三明治/漢堡，這裡更有奇特的玉米粥(polenta)、藜麥(quinoa)、各式各樣的南美及亞洲小吃等。下圖餐車專賣麵包湯，基本上就是以碗蓋造型的麵包盛裝熱湯...一份8瑞郎。

不少攤販賣拉丁美洲的炸餃子。

Michelle’s Cupcakes: 杯子蛋糕每個6瑞郎。

這家包子店生意超好，一顆賣7瑞郎(換算新台幣234元)。

這攤賣的很大條越南春捲是西洋骨架來著的，跟我印象中的越南米紙春捲差很大。

煎包攤位也是熱門排隊攤位!

此攤專賣波蘭餃子(Pierogi)，一份10瑞郎。

西藏餃子(momo)。小吃祭根本是各國餃子大集合嘛。

型男賣手工印度扁麵包(Nann)。

蘇黎世餡餅名店Pousche Strudelhaus也來擺攤。周六我妹和她老公吃野莓餡餅，一份12塊。(http://poushe.ch/)

他們還吃阿拉伯餐(17 CHF)和粉紅色豬肉絲漢堡(9 CHF)。

周五參加麻辣火鍋聚會前，我來小吃祭找開胃菜吃。逛了好幾圈，我選定這家墨西哥小吃攤，打算買一份只要5塊的墨西哥脆餅(Taco)。然而，當我看見前位女生拿了一塊香蕉葉包裹的神祕四方體時，馬上改變心意!!我問她那是什麼，看起來好特別。她回答那是Tamales(一份8塊)，還補充說"看它特別才買來吃的"。(完全是我的心聲呀!!)

什麼是Tamales呢? 它的中文譯名叫墨西哥粽，是一種以玉米麵糰(Corn Masa)混合肉品、起司、蔬菜、水果和辣椒等製成，再取葉片包裹的蒸食。相傳Tamales是古馬雅人的筵席菜，因為方便攜帶的特點，很受戰士、獵人及旅人青睞。攤販賣的素食版含有起司、辣椒和甜椒。三樣食材原本就是超搭組合，再加上玉米麵糰鹹鹹粉粉的口味很好吃!!!

戶外設有15個餐車，可惜生意不如室內熱絡。

街頭小吃祭舉辦場地-Puls5大樓的外觀。因為去年8月首屆活動獲得偌大的迴響及成功(這屆共3萬人次)，所以今年預計舉辦三場(二、五和九月最後的周末)。我會繼續追追追!!!(官網: http://www.street-food-festival.ch )

順便介紹一下Puls5周邊的地標。廢棄造船廠(Schiffbau)改造的餐廳及舞廳。

瑞士國民包(Freitag)以廢棄卡車帆布及安全帶製作高品質的環保包。它位於Hardbrücke的旗艦店更以貨櫃推疊而成，大膽又創新。蘇黎世西區聚集大批藝術家和年輕人，不時舉行文創/藝術活動，是我個人很喜歡的城區呀。

最後應格友要求附上麻辣火鍋聚會(4位台灣+8位瑞士人)的照片。聚餐地點就是我一月吃過的林記餐廳(Lam Asian Restaurant)。