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捷克友人J邀請我和妹妹在午休時間一起用餐,向我們推薦辦公室附近的酒吧兼餐廳-Almodobar。蘇黎世向來以銀行業聞名,擁有世界最大的黃金交易中心和第四位的證券交易所(SIX Swiss Exchange),金融工作即佔了全城1/4的經濟活動。瑞士聯合銀行(UBS)與瑞士信貸銀行(Credit Suisse)總部皆設於帕拉德廣場(Paradeplatz),更多跨國金融公司遍布周邊區塊。每逢中午放飯時間,這裡總能遇見外出用餐的銀行家。他們個個西裝筆挺(襯衫、領帶、背心、皮鞋、外套和風衣缺一不可),散發自信風采,令人賞心悅目。(所謂的佛要金裝、男人要西裝。男生穿上西裝,帥度立即提升!) Almodobar於2003年開業,因為地理優勢聚集不少銀行家,在座的客人大多為穿著正式的金融工作者。(店家地址Bleicherweg 68 8002 Zürich;官網: http://www.almodobar.com )

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店家的名字很西班牙,而且一不小心就會念成西班牙名導-艾莫多瓦(Agustin Almodovar)的姓氏。 Almodobar的招牌菜是各式西班牙小菜(Tapas)。我原本想點兩人份的綜合拼盤(29CHF),可惜中午沒有供應。最後,三人都選今日套餐的熊韮青醬義大利麵(只要18.5 CHF)。隨餐附贈沙拉或湯品(二選一),我們又全點蘆筍濃湯(Spargelsuppe)。蘆筍與奶油調配得宜,而且灑在湯裡的乾麵包(Croûton)好脆,根本是餅乾吧?!

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初春是歐洲的熊蔥/熊韮(Bärlauch)季,在野外採集得到。熊韮青醬義大利麵散發恰到好處的大蒜及熊韮氣味,搭配少許莫札瑞拉起司(Mozzarella)和番茄很對味。

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雖然金融業平均薪資最高,月薪大約9,000CHF(餐飲業最低,4000-5000CHF左右),但多數瑞士人對銀行家持負面印象,認為他們很勢利眼。在利益至上的考量下,銀行把越來越多IT工作外包至工資低廉的東歐,而且只要部門虧損,便可能毫不留情地裁員。我朋友H的老公在某家銀行擔任小主管,便時常接受上司的「炒魷魚」指令,交由他通知屬下離職....讓他心力交瘁。J在銀行業工作多年也聽過不少鳥事,例如有塞爾維亞裔員工盜取客戶存款,在老家蓋了棟豪宅。 金融業外表光鮮亮麗,真面目千瘡百孔,也難怪耳聞瑞士人在業界賺飽就不幹的故事呀。

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J的午休時間僅有1小時。道別後,我和妹妹散步去老城區喝咖啡。這是我們最喜歡的古典咖啡廳Cafe Schober(1875年),時逢復活節前夕掛滿彩蛋裝飾。(延伸閱讀:[食記] 瑞士最好喝的熱可可/熱巧克力Café Schober-Péclard http://gwen0601.pixnet.net/blog/post/21202170

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今年初帶朋友來,四層樓包含戶外桌全爆滿。很高興這天找到空位可以悠閒喝咖啡。

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瑞士。瑰娜 All About Switzerland

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留言列表 (12)

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  • 小豬
  • 暗黑內幕還多
    還是看帥哥養眼好了(誤)
  • 小豬跟我一樣走務實路線,還是看帥哥養眼補身比較實際,哈哈。XDD

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/03/29 21:04 回覆

  • Sherry
  • 果然,金融業到處都被人覺得有問題...
    還好今天的午餐夠美味,只是來金融區用餐,不是來辦事情~~~
  • 唉,以錢滾錢的金融業真令人詬病。
    在金融區,還是吃飯、聊聊天就好了,哈哈。

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/03/29 21:07 回覆

  • Löwe
  • 我也覺得男生穿西裝帥度立刻提升!
    (但要剪裁合身, 質感不要太差的西裝)

    艾莫多瓦有一部電影不錯看歐 The Skin I live In(一定要看到最後, 後面很精彩)
    https://www.youtube.com/watch?v=EolQSTTTpI4

    我超愛熊蔥的味道!
    味道應該滿合台灣人的口味吧, 好香.
    我老公很愛一款熊蔥的白香腸.

    原來那邊金融業這麼多黑幕啊...... *~*

    謝謝你帶我去Cafe Schober喝巧克力牛奶.
    超好喝的!
    害我現在在加拿大都喝不慣一般的了 :P
  • 握手!! 男生穿西裝帥度馬上提升。而且在歐美西裝好像特別講究剪裁和質感,所以少有NG。^__^
    謝謝妳推薦The Skin I live in,有空一定要看!!!! 自"我的母親",我看了好幾部艾莫多瓦的電影....真的是很有才華的名導,題材又很特別!!
    很想拿熊蔥做韮菜盒子之類的中式菜餚呀,哈哈。是喔,有熊蔥白香腸?! 我想吃!!!
    很高興知道你還記得Cafe Schober!!! :-D 妳下次回去可買瑞士可可粉,在家裡以熱牛奶攪拌,也很好喝喔。;-))

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/03/29 21:15 回覆

  • 咪嚕
  • 我也愛看穿西裝帥氣的男人...哈...

    (對了, 阿諾有試過喔, 如果穿西裝搭飛機的話, 會感受到有不一樣的待遇喔...就航空人員講話態度會好很多...)

  • 好有趣,阿諾有做過穿西裝搭飛機的實驗!!! XDD 連航空人員也對專著西裝人士有特別待遇!!!
    我老公穿襯衫/西裝 跟平時在家穿睡衣的模樣差很多.....穿西裝也是帥超多,哈哈。

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/03/29 21:18 回覆

  • 沁藍
  • 國內金融業和蘇黎世感覺差好多喔~
    他們看起來好像真的滿唯利是圖的~台灣的就還好^^
    可能和國際化有關吧?
    還是吃美食最讓人開心!
  • 因為高薪,蘇黎世吸引世界頂尖人才,競爭激烈,尤其金融業更講究營利.....因此更勢利眼。>__<

    哈,沁藍說得對,還是吃美食最讓人開心。^__^

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/03/29 22:20 回覆

  • Cindy
  • 這讓我想到了之前看的一部電影"華爾街之狼"
    光鮮的外表下充滿得盡是暗鬥與心機
    荒唐的生活也讓人咋舌!!
    雖然電影有可能誇飾~但後來才知道原來是真人真事改編的電影!!

    看來銀行重鎮的蘇黎世....也有著許多"商業機密"呢!!
    那個員工盜用公司錢幫家裡蓋了豪宅...真的是太誇張了~
    但其實說真的...他也很厲害....Orz
  • 雖然我沒有看過"華爾街之狼",但光看預告片就覺得"好瘋狂"(就是Cindy說的"荒唐"呀!!! >___< 瑞士人也會開銀行家玩笑,說他們開趴時都在吸毒,哈哈。XDD

    全世界好像都有盜用公款/客戶存款的故事吼。這位男主角目前被告...吃了官司。(老天有眼!!做壞事還是會被發現的~)

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/04/02 03:43 回覆

  • 橙光
  • 熊韭的氣味我很好奇
    和青蔥的味道類似嗎?
    金融界的爾虞我詐世界各地都很像
    去年在台、日都很紅的半澤直樹
    就是關於銀行界的故事
    看得人血脈僨張呀
  • 熊韮的氣味跟韭菜很類似喔....只是葉片偏圓。^__^
    可惜我還沒看過半澤直樹!!! 橙光這麼推這部日劇,有空我應該也要來看看!! :-D
    (那時候讀台灣新聞...好像有什麼半澤直樹語錄的,呵呵)

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/04/03 23:45 回覆

  • Gini
  • 瑞士的金融業好黑暗啊!!!
    更有高薪所以更勢力眼的感覺~
    還是不要了解太多比較好,吃美食吧!!!

    題外話~
    外國瘦高的男性穿西裝真的就變型男耶!!!
    整個就是帥... 哈~
  • 黑呀,我這位俗人還是遠離金融業的是是非非好了~~ XDD
    我記得Gini也喜歡看男生穿西裝喔!!! ;-)) 身材高瘦的男性穿著剪裁合身的西裝....馬上變型男。XDD

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/04/03 23:54 回覆

  • 奎宿
  • 金融業好像都會有這個問題耶~~不過,養眼跟餵飽肚子比較重要~~雖然我不愛大蒜,可是瑰娜點的那盤看起來怎麼這麼好吃啊!!!
  • 對阿,金錢遊戲很黑...我還是當我的麻瓜好了。XDD
    奎宿被我那盤紅紅綠綠的義大利麵吸引吼~~ XDD ㄟ,妳不愛大蒜,這樣妳去義大利餐廳,應待都點番茄紅醬或奶油白醬口味吼~~~

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/04/04 00:08 回覆

  • J
  • 我怎麼漏掉這篇美食沒看到?
    現在趕緊補課! XD

    瑰娜很會解說好菜~
    我邊讀邊吞口水!(熊韭蒜味起司義大利麵是吧...)
    古典咖啡廳好可愛!
  • 謝謝J補看,還有對我解說菜餚的捧場!!! (大心)

    這家古典咖啡廳是我在蘇黎世最喜愛喝下午茶的地方!! 除了美麗的裝潢,咖啡廳也接待過好多名人,非常具歷史性喔~ :-))

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/04/14 02:52 回覆

  • yaya
  • 我也很喜歡 Bärlauch, 自從中國人發現在公園和野外可以採來當韭菜吃, 就很難見到野生的了......
    我剛來的時候還分不清蔥和韭菜, 好菜喔! XDD
  • 哈哈,讀到中國人發現在公園和野外可以採熊韮當韭菜來吃...就快被採光,我笑了。XDD (我這邊的中國同學也會去採耶)

    Yaya移居德國前很少煮菜吼,竟然青蔥和韭菜傻傻分不清楚。:-p 我認識的蔬菜已經很少了,但至少我認得蔥和韭。(好像沒什麼好得意的,哈。XDD)

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/04/14 15:22 回覆

  • Miner
  • 贊同穿西裝的男人,馬上變帥~

    銀行界光鮮亮麗的背後,也是有不為人知的險惡面呀!
    想到日劇[半澤直樹],以及克萊夫歐文&娜歐蜜華茲主演的電影【黑暗金控】~
  • Miner真的是戲劇與電影迷,馬上可以聯想出跟銀行業黑暗面有關的作品(可惜我沒看過)! 我是看"華爾街之狼"預告片覺得好誇張....但也忠實呈現金融業的黑暗面。

    擊掌!! 我們都是西裝控!! XDD

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/05/28 14:38 回覆

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