1月14日是德文課程A13的最後一堂課。 菲律賓同學MB在瑞士為期一年的保母工作將於3月結束;懷孕三個月的英國同學H想在家裡專心養胎;加拿大同學S打算念餐飲管理;法國同學I和菲律賓同學M則將轉校...。因為大部分的同學都不再續升A21,所以一整堂課籠罩著悲傷的離別氣息。 (慶幸哥倫比亞同學M與韓國同學H會和我一起續讀A2的課程。) 下課,我和韓國同學H受邀去菲律賓同學M家吃午餐。M有著美麗的大眼,是很喜歡微笑的女生。外人從她可愛的外貌、休閒的打扮和天真的個性來看,很難相信她已經有40歲了! M和她瑞士先生(35歲)於去年10月結婚,他們相遇的故事很奇妙。M的妹妹比她早嫁來瑞士,育有一子。M就是在瑞士幫妹妹做月子期間,在咖啡廳被現在的老公R搭訕的。(單身女子獨坐咖啡廳不啻是招來桃花的好辦法。快學起來~ ) M家在13號電車終點站-Frankental附近,位於利馬特(Limmat)河畔,可遠望瑞士最高樓-Prime Tower (圖左) 

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M下廚料理家鄉菜-菲律賓什錦蔬菜燉雞(Chicken Afritada)。食材有: 薑、洋蔥、青豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞肉、雞湯和番茄醬。

做法: 1) 油爆薑末和洋蔥丁。 

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2) 放入馬鈴薯和紅蘿蔔塊與青豆一起炒。

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3) 另起鍋炒雞肉。

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4) 倒番茄醬與雞湯入蔬菜鍋,蓋鍋燉煮至馬鈴薯熟軟。

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5) 加入雞肉,蓋鍋燉煮至收汁。佐飯即可上桌。

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菲律賓什錦蔬菜燉雞的材料都很常見,吃起來就是有番茄醬味的什錦蔬菜(我詞窮了~)。難得補菜菜,我吃得很開心。

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之前韓國同學H向我提及一款新奇的全自動研磨罐,我竟然在M家看到了! 左邊的鹽罐上方有一按鈕。只要輕輕一押,鹽罐便會發光,自動研磨粗鹽,並於下方輸出細鹽! 聽M的老公說,原本有另一罐裝黑胡椒粒用。然而黑胡椒粒太硬,研磨的馬力又不夠,所以壞了。

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吃完飯,M便教我們玩菲律賓播棋(Sungka)。有興趣知道規則的朋友可參考http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8F%B2%E5%BE%8B%E8%B3%93%E6%92%AD%E6%A3%8B 。基本上,我和H覺得這是可以殺時間,不太動腦的遊戲。(或者可以說我們吃完飯,整個腦袋很遲鈍。) 而且,老實說自己對這類的遊戲提不起什麼勁,畢竟還是覺得上網最好玩。(我承認我是網路重度上癮者。 )

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R會幫忙M做家事,也會符合禮規地與我們交際,人很不錯。但我和H都發現R有控制欲傾向。例如:當M在廚房手忙腳亂煮菜時,他會帶著急迫和強烈的口氣說道"妳應該要另外起鍋煮雞肉"或"妳應該把打開的食物包裝立即丟掉"等。我們在餐桌聊天時,他也會以偏激的口吻表達自己對某些事物的看法。例如:當廣播播放流行輕音樂時,他會說"我很受不了這種流行樂,Gangnam style像屎 ,我比較喜歡聽電子舞曲"(身為韓國人的H聽了很尷尬);談到電影時,他會說"我恨死在電影院人擠人看大銀幕"之類的。相較之下,M是很溫和很沒有脾氣的女生,凡事她都笑笑帶過。我想他們算是性格互補型夫妻的最佳代表了。

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