瑞士。瑰娜 All About Switzerland

因為網友詢問及好友建議，我終於趕上潮流開設臉書和Instagram專頁了。 臉書專頁: https://www.facebook.com/gwenasuisse ；Instagram專頁 https//www.instaggram.com/gwenasuisse 。格友歡迎按讚發落，第一次來也歡迎按讚交個朋友。 除了發佈部落格新文，我也會不時與大家分享有趣的故事、新奇的事物和社會觀察。請大家多多指教! (鞠躬)

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很開心向各位朋友宣佈，我推出構思有三年的文化觀察書《瑞士不一樣：顛覆你對最強小國的想像》! 如書名，我深入探究瑞士人奇特的思考和行為模式，以及多元文化的樣貌，帶給大家前所未見的資訊。😊

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身為姊姊，我很開心向大家宣布我的雙胞胎妹妹出書了! 😄 前來瑞士旅行的朋友應該注意到，這兒幾乎處處可見老先生和老太太的身影。依據oecd 2013年的統計報告，瑞士是全球最長壽的國家。為什麼瑞士人這麼長壽? 這和他們的養生方法息息相關。我妹在這本書便介紹超級實用的小知識，還有不少顛覆我們認知的手法和觀念。閱讀的當下，我心裡便忍不住大笑，覺得好有意思呀。
-------分隔線 以下是我妹妹的話-------
我先生的百歲外婆頭腦清晰和腳骨Q軟就是最佳的榜樣，她和我的婆婆傳授我許多生活養生的智慧。此外，基於工作、生活經驗以及研究，藉由這本書我想跟大家分享快樂瑞士人的身體保健、心理健康與飲食日常，其中也包含一些 #會令你目瞪口呆的保養手法和觀念。
節錄瑞士慢養生活特色：
◎ 瑞士人幾乎人人是游泳健將，不會游泳就尷尬了。
◎ 瑞士禁養籠養雞已超過四分之一個世紀。煮龍蝦前，餐廳必須先「麻醉」這個甲殼動物。
◎ 號稱世界上最貴的療養中心，療程二十八天索價近台幣千萬元。獨步全球以槲寄生抗癌症。瑞士居然也有推拿整復療法，而且中醫治療很火紅。
◎ 驚人的瑞士老奶奶偏方：喉嚨痛時戴蘿蔔切片項鍊睡覺，發燒穿醋浸的襪子，流鼻水在鼻子裡抹上奶油。吃土等於吃補。
◎ 擁有高端技術的瑞士人會迷信什麼呢?
同時我也提供瑞士人在生活上實用的養生資訊，讓你可以不用身在瑞士，卻可以享有瑞士人最快樂有效的養生方法。希望你會喜歡這本書！
我誠摯地邀請大家參加10月18日(三)晚上8點在誠品台大店3F藝文閣樓舉行的 #新書分享會 (#有機會得到小禮物 #有神秘嘉賓)。另外，在此我準備8份禮物舉辦抽獎活動。有興趣參加的朋友請至以下的網頁參加。(https://goo.gl/BcfrrC) 感謝!

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瑞士以優質的廚藝及餐旅管理學校聞名於世，更擁有全歐洲密度最高的米其林星星。2017年全境共有大約117間米其林星級餐廳，較過去五年成長了20%。這個禮拜我參觀業界大展ChefAlps (21-22.05.2017)。除了享受美食，發現奇異的食材，我更不得不佩服瑞士人精益求精的精神。

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二月七日周二晚上我和妹妹參加「格雷的五十道陰影: 束縛」的瑞士首映會。主辦單位以劇中的化妝慈善晚會為主題，贈送賓客精緻的面具，供拍照留念。現場也供應小點心、氣泡酒與調酒等，媒體不時在會場中穿梭，搭配Live音樂演奏，氣氛極為熱絡。前年第一集上映時，瑞士刮起一陣格雷旋風，媒體爭相做大篇幅報導，轉載小說精彩片段，探討相關話題。琉森巧克力商Bachmann更推出「復活節的50道陰影」的造型巧克力。第二集的聲勢明顯遜色許多，但還是值得一看。

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法蘭克福為德國第五大城，其商用民航機場的規模更是全德最大，台灣旅客來歐洲旅遊(包含瑞士)便常在法蘭克福機場轉機或做為進出歐陸的門戶。瑞士德語區和法蘭克福之間的交通相當便捷。從蘇黎世中央車站，每天就有八班直達車前往法蘭克福中央車站，單程大約四個鐘頭。如果從巴塞爾啟程，車程僅需三個小時。德國大城是歌德的誕生地，也以「歐盟經濟首都」的稱號聞名世界。在城內走逛，我感受到高樓大廈與古典建築並存的視覺衝擊，還不時摸摸腦袋用力確認現在到底身處於西元哪個世紀。其實，在法蘭克福轉機或在當地旅行，除了憑弔歌德或享用青醬炸豬排(Schnitzel mit grüner Soße)與蘋果酒(Apfelwein)等還有另一個選項，即拜訪近郊的Outlet購物村: Wertheim Village。

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你從不知道的瑞士！慢慢來！緩慢讓人少了份焦慮，還有更多機會品味過程和駐足欣賞美好的事物。

　　※依據 2015 年 7 月 Coop 雜誌的調查報告，高達 98% 的瑞士居民便認為自己是快樂的。
　　※平均月薪230K，工作21小時就可買iPhone──全球最富城市蘇黎世，卻堅持低調不豪奢。
　　※法盛全球資產管理公司(Natixis Global Asset ... Global Retirement Index)顯示，居榜首的瑞士成為全球最佳養老國。
　　※重視動物權利的瑞士規定，飼養群居動物時禁止單養一隻，因為在孤獨的環境下生活對群居動物而言等於是在「虐待」牠們。而若養貓的話，則必須讓牠在戶外活動，或是看見其他貓科動物；養狗前必須完成相關課程。
　　你對蘇黎世有什麼印象？一座歐洲金融中心或巧克力之都？瑞士第一大城座落於瑞士高原，南接蘇黎世湖，還有利馬特河流貫其中。天氣晴朗時向南眺望，阿爾卑斯山猶如守護天使看顧著城市，白頭的山巒清晰可見。這兒環境清幽、步調緩慢，潔淨到近乎無菌狀態。 在世界其它大城未曾見過如此清澈的河水，空氣十分清新。2016 年美世諮詢公司便把利馬特河城評選為「全世界最宜居城市」第二名。
　　與台灣相似
　　因為台灣與瑞士存在一些共同點，所以瑞士常被國內媒體做為借鏡的對象。例如: 兩地面積相當，高山遍布，皆缺乏自然資源。阿爾卑斯山小國並非歐盟成員，卻位處德、法、義、奧四個歐盟國之間，突顯其獨立於世的姿態。因此，縱使瑞士是內陸國，常被視為一座「內陸島」。另外，和台灣的經濟發展進程類似，現代瑞士社會仍舊具有農牧業色彩。尤其，由於工業化起步較晚，社會變動慢，瑞士人尚保有務實、勤勞和節儉等傳統農家美德。
　　生活的緩慢價值
　　在瑞士，體會到當人們汲汲追求美好的表象，自以為穿用名包、名車、名錶可提高個人的外在價值，卻很容易因此迷失自我，忘卻了人生的意義。殊不知再多的物質也填滿不了空虛的心靈，心靈的充實，才能帶來真正的幸福與快樂。
　　樸素的美感
　　不輕易丟棄尚未毀壞的物品，崇尚自然的食材和衣物，是瑞士人的特質。所以到處可見，穿著樸素的人民，不喜歡花枝招展，過好生活、與家人相處，才是最美好的時光。
　　三萬元的鑰匙
　　「這把鑰匙可以開啟公寓大門、儲藏室門和我們家門。」重視隨身的物品，關注自身的環境，在瑞士丟掉一把鑰匙，除了會花費上萬元的費用，鑰匙掉了會讓你覺得快要死掉！
　　成熟的想法
　　書中，定居在瑞士的作者，便以輕鬆的方式引導讀者對其社會、生活和教育做一個初步的認識。世界上沒有完美國度，各國有其歷史軌跡，而文化也沒有優劣，但瞭解文化差異不只可以豐富我們的視野，也可以避免侷限於單一思維，培養跨文化溝通的能力。瑞士之所以成為高度開發國家，其根本在於成熟的公民意識。假使人民懂得相互尊重，重視個人的獨特性，眼光放遠，具有責任感，社會自然會進步和諧。因此，在部分章節裡，作者提出存在於台灣社會中的盲點，並引介值得學習參考的觀念。
名人推薦
　　郭秋慶教授(淡江歐洲研究所)
　　秦綾謙主播(TVBS電視台)
　　李偉文(作家)
　　Dr. Wolfgang Behr  蘇黎世大學亞洲東方研究所教授
　　「作者憑著敏銳的觀察力和當地多年的生活與工作，以流暢的文筆，道出瑞士在社會、生活以及教育的態度和表現，不少所述之處，令人耳目一新，還指出台灣和瑞士之不同，其中有不少值得我們省思，確實是一本值得閱讀的書。」郭秋慶(淡江歐洲研究所)教授

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文章刊登在我的天下雜誌換日線專欄: (http://www.cw.com.tw/blog/blogTopic.action?id=617&nid=6485)你對蘇黎世有什麼印象？一座歐洲金融中心或巧克力之都？瑞士第一大城座落於瑞士高原，南接蘇黎世湖，還有利馬特河流貫其中。天氣晴朗時向南眺望，阿爾卑斯山猶如守護天使看顧著城市，白頭的山巒清晰可見。這兒環境清幽、步調緩慢，潔淨到近乎無菌狀態。 我在世界其它大城未曾見過如此清澈的河水，空氣也好清新。2016 年美世諮詢公司便把利馬特河城評選為「全世界最宜居城市」第二名。

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「2015年瑞士最美麗的村莊」: 格勞賓登州的Soglio。圖片取自: http://www.leplusbeauvillage.ch/fr/villages/grisons/soglio-gr 。
今年瑞士名人誌(Schweizer Illustrierte)等多個媒體聯合舉辦「最美麗的村莊」票選活動。參選的村莊共有50個，限定為3,000名居民以下的聚落。第一輪選出三個語區各三個村莊進入決賽，德法義語區九個代表分別為: Erlach BE, Guarda GR, Werdenberg SG, Charmey FR, Romainmôtier VD, Yvorne VD, Bosco Gurin TI, Corippo TI及Soglio GR。
最後，Soglio拔得頭籌，榮獲「瑞士最美麗的村莊」的稱號。格勞賓登州境內遍布雄偉的山峰、壯麗的湖泊和深峻的谷地，長久以來是瑞士人國內旅遊的首選地。而Soglio(發音很像「所以喔」)位於布雷加利亞谷地(Val Bregaglia)山腰處，面對冰川與山脊，擁有震懾人心的風景。
Soglio幾乎全年陽光普照。全村保存完整的舊貌，屋簷層疊、巷道蜿蜒， 猶如時間凝結的迷宮。這塊與世隔絕之地深受象徵主義大師-義大利畫家喬凡尼．塞岡帝尼(Giovanni Segantini 1858-1899)的喜愛。他把Soglio稱做「天堂的通道」，為它作畫。當地一間建於17世紀的旅社Palazzo Salis更因為塞岡帝尼的拜訪，評選為1998年度歷史飯店。

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 拉珀斯維爾-喬納(Rapperswil-Jona)
阿爾卑斯山覆蓋瑞士大部分的國土，境內又多湖泊綠地，構成美麗的風景。除此之外，還有不少古老的大城小鎮隱身於大自然之間。論及瑞士的景點，大家或許立即想到琉森、策馬特和少女峰等知名觀光勝地。
 

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