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9月5日我、妹妹和Löwe一起漫遊瑞士最知名的觀光城市-琉森(Luzern, Lucerne)。為了避開洶湧的人潮與高價位觀光餐廳,我們依據瑞士朋友M的推薦至遠離老城區的三王餐廳吃午餐。三王餐廳位於同名飯店一樓,裝潢有種老飯店的氣氛。一眼望去,現場都是在地人,我們三位亞洲妹顯得特別突兀。 另外,女服務生很親切,會說英文,讓這次的用餐經驗加分不少。餐廳地址是Bruchstrasse 35, Lucerne 6003, Switzerland;官網為http://www.drei-koenige.ch

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我和Löwe肚子很餓,所以挑選了麵包粉炸豬排佐薯條(SCHNIPO Schnitzel paniert mit Pommes, 19,50CHF)。我們可免費任選沙拉或濃湯做為開胃菜。

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因為一早才和L討論健康飲食,所以我決定吃沙拉平衡一下邪惡的炸豬排!  

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偌大的豬排讓我們讚不絕口!!! 豬肉特別新鮮軟嫩,而且吃得出麵包粉的脆度,輕輕一切還掉了不少炸粉。店家應該是現裹粉現炸的!!!  話說這半個月來,我一共吃了三次炸豬排....明明在家吃得很清淡,怎麼每次外食就會變成肉食女呀?!

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下午茶時間,我們在琉森的咖啡廳連鎖店Cafe Heini吃蛋糕喝咖啡。小小琉森共有四家店,我們選擇的是總店(地址: Hertensteinstrasse 66 6004 Luzern)。店內甜點樣式繁多,讓人看得眼花撩亂,很難在第一時間下手。 最後,我挑了最新款的-莓果奶油蛋糕(Beeren-Kardinal-Rahmtorte, 5,30CHF)。 上下層是半蛋糕半泡芙的麵粉體,中間的莓果奶油富含天然果實,吃得出纖維與天然果酸。

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回琉森火車站途中,我決定去烘培店Bäckerei Koch看看。(店家地址:Kramgasse 1,6004 Lucern, Lucerne, Suisse) 為什麼呢? 因為沿路看到不少烘培店張貼傳統點心"Ziegerkrapfen"(Zigerkrapfen)的廣告,所以腦波很弱的我突然興起想吃的念頭。

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Zigerkrapfen可直譯為"乳清乾酪菱形甜甜圈",單賣2CHF。它的內餡是類似栗子泥的乳狀物,內含堅果末與肉桂粉。這款甜點在瑞士中部、瑞士東部和蘇黎世州全年販賣,尤其秋季與冬季的狂歡節是銷售旺季。我個人認為它不是台灣人熟悉的口感與味道,所以非常值得一試喔!(歡迎加入我的臉書專頁  瑞士。瑰娜 All About Switzerland  https://www.facebook.com/gwenasuisse/  

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瑞士國土小,土地貧瘠,為歐洲工業化最晚的國家。小國致富是二十世紀下半葉發生的事,在長達六百年的歷史瑞士人窮到得出國打工。「海蒂」的故事中,海蒂的姨媽去德國法蘭克福幫傭。1915年前,提契諾州則時興送孩子去北義有錢人家打掃煙囪。為求生計,...

Posted by 瑰娜的瑞士遊樂園 on 2015年5月14日

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