瑞士。瑰娜 All About Switzerland

周六我們、我婆婆、老公阿姨和姨丈一起去位於弗萊堡市的中國餐館-吉祥廳(Ji Xiang)吃飯。自從上次吃過我家附近的中國餐廳，老實說我對瑞士的中國菜有點心驚驚。([食記] 我家附近的中國餐廳 China Restaurant & Bar http://gwen0601.pixnet.net/blog/post/147174102) 然而，這次聚餐地點由婆婆指定，所以身為好媳婦的我就乖乖陪吃囉。店家地址是Route de Villars 26, Fribourg 1700, Switzerland；官網為http://www.jixiang.ch/ 。

餐廳裝潢雅致，有台灣高檔酒家餐廳的氣氛。雖然餐廳只開幕短短一年，我婆婆來店消費竟然有五次。她是美食達人，她推薦的餐廳一定讚!

每桌都附有炸蝦餅。蝦餅看起來很白，但蝦味濃郁。

前菜: 我們五人各點一盤什錦拼盤-春捲、炸蝦、蝦仁燒賣和煎餃。我吃蝦仁燒賣一口，滿嘴都是蝦味! 每道點心都很美味，吃得出來是現做現炸的。 

主菜: 我們點了炒麵、飯和六盤菜。這飯其實叫蒜蓉炒飯(Garlic fried rice)，但我舌頭鈍吃不出蒜味....而且這樣一盤就要10CHF(NTD320)!

老闆娘強力推薦豆鼓蒸魚(Steamed fish with Chinese black bean, 26CHF)。味道鮮美，豆鼓甘甜，非常可口。我應該可以在家裡試做看看。

我超愛燒鴨，所以每次去中國餐廳，我必點必吃燒鴨(Roasted duck, 32CHF)。鴨皮酥脆，脂香濃郁，好美妙的滋味喔。大家都讚不絕口!

左是什錦炒菜；右是糖醋豬肉(Sweet and sour pork, 26CHF)。豬肉炸的酥脆，醬料中規中矩。 

這是老公選的咖哩蝦(Shrimp in hot sauce, 32CHF)。蝦子好肥大，搭配辣味醬汁，很美味。另外，這盤竟然附有蔬菜雕花-紅蘿蔔塔一座。好了不起喔!!!

這道菜好像叫香料烤雞腿(Basil chicken, 26CHF)。我只記得醬油雜揉羅勒，偏鹹的味道。此盤也附有蔬菜雕刻-紅蘿蔔小鳥一隻!!!真想起立鼓掌!!!順帶一提，老公好貼心，竟然主動移動小鳥的角度，方便我拍照。

點心: 荔枝甜酒檸檬雪酪(10CHF)。檸檬雪酪富含檸檬皮屑，搭配荔枝甜酒，清爽緩胃。

吃完點心，老公點了一杯咖啡。在中國餐廳喝咖啡，杯子一定要有中國味兒才符合主題呀。只是杯子沒有把手，拿起來很燙。我無聊翻了一下盤子，竟然有TAIWAN(台灣)字樣，是大同瓷器的產品耶!

我與婆婆共享一壺茉莉綠茶。

食畢，老闆發送熱毛巾擦手。現值餐廳周年慶，所以9月28日前提供每日菜單95折和正規菜單88折的優惠折扣。我們五人吃了大約370CHF(NTD11,840)，是很棒的中菜饗宴!

BTW:我婆婆養的黑貓-菈思達。很難得，她看鏡頭拍照!