瑞士。瑰娜 All About Switzerland

最近天氣越來越暖和，不少花草竄出頭，春天的氣息越來越濃厚。 庭院不再積雪，春暖花開正是園藝工作的好時節。每年此時蘇黎世展覽館舉辦園藝展(Giardina)，為綠手指們提供庭園設計、庭園裝潢、陽台設計、庭園家具及花藝等最新資訊。今年舉行時間為3月11-15日，共有275個展商及61'000名參觀者共襄盛舉。(成人票35瑞郎) 周末我和妹妹即參加了包含展場導覽、園藝課及晚餐的套裝活動。 (官網: http://www.giardina.ch)

50名學員集合時，每人獲贈一杯香檳。我便在搖搖晃晃微醺的狀態下跟隨導覽人員看展。展覽劃分為七大館，最精采的實體庭園秀集中在第一、二館。展商把大自然植入室內，一片綠意美極了!下圖是來自德國科隆的Borsch Reinhold Garten- und Landschaftsbau的日本園藝「寧靜的綠洲」(Oase der Ruhe)。這充滿異國情調，有日式屋舍、鯉魚游水的作品獲得銅牌獎的肯定。

看似樹林的庭院的重點是乾冰......不是、不是，是以回收木材建造的的小屋啦。

台灣常見的剪枝園藝。

主要概念即在庭院建造兩層樓高、大片落地窗的小屋。

輸送帶掛著花籃一直繞、一直繞。

現場吸睛度最高，由瑞士園藝公司JardenSuisse創作的作品「潘多拉星球」(Planet Pandora)。三顆巨無霸青苔球營造了摩登星際感。

銀牌獎作品-瑞士Winkler & Richard:「純粹」(.... im Reinen Sein)。下圖是外觀，內部別有洞天。

小水池、戶外餐桌、雞舍和蔬菜園等合而為一。

瑞士Les Urbanistes的「會面地」(Treff.Hof)。這結合園藝及越野單車道( Pumptrack)的作品獲得金牌獎! BTW:瑞士人務實，重視實用性，也難怪「會面地」受到評審青睞。

我們在7號館發現西洋造景物件。這假山、涼亭及石頭酒吧與亞洲園藝風格迥異，好有趣!

展場巡禮後，園藝課登場。這堂課的主題即利用形形色色的容器盛裝球莖植物，填苔插枝，創作盆栽擺飾。

現場容器有碗盤罐壺杯，球莖植物有鬱金香、鳶尾花、水仙花和風信子等。老師親自示範後，大家動手做做看。(老師的工作室: http://lafemmefleur.ch Anwil 5 | 8372 Wiezikon)

左邊是我的(風信子)，右邊是我妹(鬱金香)的作品。

又加做小版的，全部打包回家。美麗的盆栽送禮自用兩相宜，我們決定年年都要在家動手做。

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晚餐地點位於展場的BBQ餐廳。前菜是草莓醬綠沙拉佐乾燥紅蘿蔔片。這是我第一次吃草莓沙拉醬，味道調配地剛剛好，不會太酸搶味。

主菜: 烤羊小排及豬肋排佐酸奶馬鈴薯。羊排和豬肉呈現誘人的粉紅色，軟嫩好吃!!!

甜點: 什錦水果萊姆優格佐巧克力脆片。滿滿的水果很健康。

最後卡布奇諾一杯。整套活動只有我們是亞洲面孔。老師和學員們都很友善，對我們好奇。(好開心，他們全知道台灣!)園藝老師特別以高地德文授課，好幾位夥伴還主動跟我們小聊。其中一位老奶奶拿著未發芽的球莖，說了一個我不懂的德文字....見我表情困惑，她馬上擠出Water和Green兩個英文單字，解說澆水會發芽，還拿了好幾個球莖給我。我們吃飯同桌坐了一對荷蘭及德國夫婦。他們居住瑞士超過26年，大讚當地生活品質比母國還優。我們交換了不少生活情報，不時哈哈大笑，度過美好時光。BTW:德國人的高地德文好好懂，但我發現我的瑞士德文聽力正緩慢進步中。