瑞士。瑰娜 All About Switzerland

今天下午一點半與瑞士人妻朋友J相約在超級有名的軍火庫餐廳吃午餐。聽說這是台灣和日本旅遊書必定推薦的餐廳，而且許多台灣旅行團都會被帶來這裡品嚐瑞士料理。軍火庫餐廳位於1487年建造的老建築，如其名過去是存放軍事用品的場所，直到1927年才改建為餐廳。地址是車站大道28a號，從火車站步行約20分鐘，位於左手邊的帕拉德廣場旁(Bahnhofstrasse 28a, beim Paradeplatz 8001 Zürich)。詳細資料請見官網: http://www.zeughauskeller.ch

我準時一點半抵達餐廳門口，卻遲遲不見J。後來才知道，原來我們在餐廳相對方向的大門前傻傻地癡癡地等對方。

餐廳裝潢大致仍舊維持舊貌，並且輔以兵器做為裝飾，帶著濃濃的古老風味。聽說每到用餐時間，餐廳空無虛席，所以我們特地避開人潮來用餐，服務生還允許我們自行挑選座位。

餐廳提供中文菜單(繁體字版)，主要供應各式瑞士肉類料理和香腸。我點的主餐是恩加丁谷地燻香腸(A smoked sausage from Engadine Valley, CHF18.5)。它是豬牛混合香料和紅酒製成的香腸，因為經由煙燻處理，所以腸衣偏硬，更增添一股香氣。我尤其喜歡搭配的馬鈴薯沙拉，混合芥末辣和香料味，非常美味。我喝了一瓶蘋果汁(CHF 5)，吃了一道香腸名菜(CHF 18.5)，一共只付了CHF23.5。這家餐廳價格實惠、份量十足、氣氛獨特，也難怪會是旅遊書必推、觀光客必來的餐廳呀!

*2013年8月19日我和妹妹回訪。軍火庫餐廳周一至周五也提供划算的今日特餐，我們吃的是Schweins Nierstückbraten mit Estragon-Biersauce, Spätzli und dreifarbige Karotten, 21.50CHF。（啤酒醬豬肉片佐麵疙瘩與三色紅蘿蔔） 

後來，我們走到車站大道對面的甜點店Confiserie Sprüngli喝下午茶。(Bahnhofstrasse 21 8001 Zürich, http://www.spruengli.ch/) 店內最出名的就是巧克力和馬卡龍。法國的馬卡龍名為macaron，但Confiserie Sprüngli的馬卡龍比較輕巧，而且正式名稱是"小盧森堡"(Luxemburgerli)。1957年甜點師傅Camille Studer將食譜帶來蘇黎世。後來，Studer的同事為出身盧森堡家庭的他取了"小盧森堡"的綽號，此名也因此延用在他發明的點心。

Confiserie Sprüngli現場提供各種尺寸的紙盒選購Luxemburgerli，價錢以重量計算。我選了最小盒，16個共CHF17.5。雖然甜點店位於精華地段，但飲品價格實惠，我點的卡布奇諾才CHF6。

Luxemburgerli吃起來外酥內軟，每一種口味都有精心調配的奶酥與夾心。我個人特別喜歡蘊含酒香的香檳口味(金色)，連吃五個都不會膩，超級推薦!