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8月17日晚上7點我們至蘇黎世市的法國餐廳La Côte吃晚餐。餐廳地址是Aemtlerstrasse 26, Zurich 8003, Switzerland,網址為http://restaurant-lacote.ch/ 。 P.S.餐廳外觀是天黑後才補拍的。
我們坐在戶外座。
雖然是法國餐廳,但菜單沒有蝸牛肉、馬肉、兔子或青蛙等。La Côte的招牌菜是Charbonnade,即炭烤肉(200g, 46CHF)。我和我妹都點這一道,兩人可共用烤架。
開胃菜一是酒醋茄子。乍看,我還以為是牛肉片呢!
開胃菜二是綜合沙拉(10CHF)。店家調製的醋醬好酸喔。
炭烤肉的醬料上桌了。中間是辣味糖漬柳橙和桔子。
服務生送上烤爐和牛肉片,我們必須自己動手烤肉,這真像台灣的自助烤肉店!! 在台灣我們可以無限更換烤肉架,但在瑞士網架是一路用到底的。只能說這裡防癌的常識比較薄弱,我只好硬著頭皮吃了幾片焦黑的烤肉片。
店家自製的薯條很好吃,而且出乎預料辣味糖漬柳橙和桔子很合烤肉的味道!!
聽老公說吃烤起司(raclette)也可搭配此醬料。我真想試試看!!!
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