今天下課，我和台灣朋友JC一起去素食餐廳Tibits吃飯。Tibits的來頭不小，它是歐洲歷史最悠久的素食餐廳-Hiltl的副牌。(詳細資料請見: 歐洲最老最潮的素食餐廳Haus Hiltl http://gwen0601.pixnet.net/blog/post/21346821)。自2000年起，它在蘇黎世、溫特圖爾(Winterthur)、巴塞爾、伯恩，甚至英國倫敦開了共6家分店。我們今天去的是位於歌劇院附近的NZZ bistro店，地址為Falkenstrasse 12, 8008 Zurich。(官網為:http://www.tibits.ch/) 我們一進入餐廳，便有服務生帶位。(在Hiltl的自助吧餐廳並沒有這項服務。)
Tibits和Hiltl的裝潢皆走摩登路線，都提供自助吧內用/外帶服務，價錢以重量計費。然而，Tibits的現場座位更加充足，而Hiltl的菜色比較豐富，也比較精緻，尤其包含多種咖哩料理。下圖是Tibits小而美的自助吧。
左邊是包有酸辣醬青豆的印度餃，右邊為焗烤咖哩奶油醬堅果南瓜。主食類有義大利麵和米飯等。麵包則是免費的。米飯在家煮就有，所以我直接跳過米飯。
甜點區: 水果、莓果酥派(莓果+消化餅+堅果)、起司蛋糕等。
這是朋友第三次來Tibits，我跟著她行動，完全不用大腦。
朋友的午餐。
我和朋友點的差不多呢。這樣一盤CHF 14.70 (大約台幣440元)。順時鐘的菜色為: 莓果酥派、炸青椒起司丸(今日我的最愛
)、洋蔥南瓜貝殼麵沙拉(醃洋蔥很酸)、醃朝鮮薊(Artichoke，吃起來像不辣偏酸版的台灣辣筍罐頭)、鷹嘴豆泥(Natural Hummus，鷹嘴豆與白芝麻打成的泥，這個版本沒加檸檬汁)、炒豆子豆腐(爽口好吃)、義大利麵(佐不知名的香料醬料)，中間是酸辣醬青豆印度餃(今日第二名好吃
)。雖然吃素是為了吃清爽吃健康，但今日我覺得最美味的兩道菜竟然都是油炸的(炸青椒起司丸與酸辣醬青豆印度餃)。
午餐後，JC便邀我去她位於市區的家喝羅馬咖啡、吃Sprügli巧克力蛋糕，當然還有聊天，超幸福的!!! (嘿嘿，JC我知道妳有在讀，謝謝妳!!!
)
午餐/下午茶吃素，晚餐我還是開葷，向老公指定吃"洋蔥肉汁香腸佐義大利麵"，一口氣把一天肉類的量全部補回來。
傍晚去Migros買香腸，我順便很認真地逛肉乾區，看到新奇的馬肉大蒜香腸與馬肉片。
如果不喜歡馬肉，冷藏區還有鹿肉料理包可以買來吃喔。
明明寫素食餐廳，最後怎麼以那麼葷的紅肉做總結呀?!
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