8月初我、妹妹們和妹夫（老公獨自一人待在瑞士工作
）做了四天三夜慕尼黑之旅，期間我和小妹還去奧地利薩爾茲堡玩了一天。從小到大不時聽到莫札特的音樂，再加上看過電影「真善美」，我滿心期盼親自拜訪莫札特的故鄉，「真善美」中美麗的城市。我們購買巴伐利亞日票（Bayern Ticket) ，平日9點起可在州內無限次搭乘交通工具，甚至包含慕尼黑-薩爾茲堡的Merdian火車，兩人只要27歐元！
12點抵達火車站，我們先至站內旅遊中心購買可24小時無限搭乘交通工具兼免費参觀博物館的薩爾茲堡卡(Salzburg Card, 1人26 歐元)，順便拿了旅人必備的地圖。隨後搭乘25號公車至15分鐘遠的海爾布倫宮（Schloss Hellbrunn即清泉宮)。這座巴洛克別墅由薩爾茲堡采邑主教（Markus Sittikus von Hohenems, Prince-Archbishop of Salzburg）於1613-1619年興建，做為夏季日間的住所。
在售票亭（Kasse)以薩爾茲堡卡換取門票後（門票印有玩笑噴泉的導覽時間13：15），我們先行參觀城堡內部。我對這個美崙美奐的廳室印象深刻。
海爾布倫宮以庭院的機關噴泉聞名。這是晚飯餐桌機關全開的樣子，當時的賓客應該是從屁股濕到頭頂的吧！
這區「水」力全開，甚至連鹿角也噴水。慶幸當時下了點雨，所以我全程帶傘防備。
可控制噴泉高低的特殊機關，當然室內室外都有邪惡的水柱出其不意地攻擊遊客。（開關由導覽人員控制，全程共30分鐘）註：花園某處的玻璃涼亭是「真善美」談情說愛的地點。可惜我們趕搭公車沒找到。
回到老城區，我們先去莫扎特故居(Mozart's Residence)拍拍照。1773年完成第三次維也納之旅後，莫札特在此住了7年。因為時間緊迫，我們決定不入內參觀。(這是打掉重蓋的建築)
老城區不容錯過的景點即糧食街（Getreidegasse)的莫扎特出生地。這裡的觀光客密度全城最高，大家千里迢迢去薩爾茲堡的目的應該是一致的。
我和妹妹參觀了博物館，進入莫扎特出生的四樓房間，可惜禁止拍照。註：持薩爾茲堡卡者由工作人員掃描卡片後直接入場，無需花時間與排隊購票的遊客耗時間。
薩爾茲堡的主教座堂-大教堂（Dom)，完成於1628年，為莫札特的受洗地。
富麗堂皇的教堂內部。
在大教堂廣場可清楚看見薩爾茲堡城堡（Hohensalzburg Fortress，1077年建）。它是中歐保存狀況良好的最大城堡。此廣場也是電影「真善美」的拍攝場景。我身後為古羅馬式的卡皮特噴泉（Kapitelschmemme)。
前往纜車站途中，我們亂入發現全城最古老的麵包店-Stiftsbäckerei St Peter(位於廣場Kapitelplatz）。
薩爾茲堡卡本身即纜車(Festungsbahn)票卡，設有專屬通道，好像VIP卡！上山後即可享有鳥瞰全城的美景！
下山我們決定以步行的方式，順路拜訪「真善美」主人翁-瑪莉亞·馮·崔普（Maria von Trapp）擔任實習修女的修道院。
儂柏格修道院（Stift Nonnberg)建於741年，是德語世界最古老的女子修道院，現今因為電影/音樂劇「真善美」的加持而聞名世界。老實說，我覺得這裡很陰森⋯。
下山後來到莫札特廣場（Mozartplatz)。白色建築為薩爾茲堡博物館，前方是中歐最大的巴洛克式噴泉-主教府噴泉。
最後，我們搭公車去米拉貝爾宮（Mirabelle Palace)，參觀最負盛名的花園。1606年薩爾茲堡總主教 Wolf Dietrich Raitenau建造這座巴洛克風格、仿效義法樣式的宮殿。因為「真善美」名曲「Do Re Mi」在此拍攝，而聲名大噪。順帶一提，我和妹妹只花了四小時半就走馬看花走了那麼多點，我們直呼不可思議！（當然，隔天就鐵腿了。
）
跑完景點，我們下午5點回到火車站採買莫札特甜酒與巧克力（比慕尼黑便宜1Euro)，然後與格友碰面-貓貓（http://kaidongwkat.pixnet.net/blog）。平日她6點後才下班，很感激她為我們特地提早離開實驗室。因為我和妹妹想嚐試薩爾茲堡著名的必吃蛋白霜點心：薩爾茲堡甜餃子（Salzburger Nockerl），所以我們三人一同至車站的維也納餐廳/咖啡廳Das Johann Wiener Cafe & Restaurant喝咖啡。(地址:Südtirolerplatz 1 Salzburg；官網：http://www.dasjohann.com ）
薩爾茲堡甜餃子（Salzburger Nockerl，10Euro)必須現做現吃，準備時間有30分鐘。製作方法即蛋黃、糖、麵粉和香草伴勻，加入打發固化的蛋白，再成型低溫烘烤，通常撒糖粉或伴覆盆子醬食用。餐廳版本已把果醬包入甜餃子，口感不似舒芙雷（Soufflé)鬆軟，而是類似棉花糖（marshmallow)的Q彈，不會很甜，有填胃效果，也難怪可以當正餐吃！因為要趕搭6點12分的火車回慕尼黑，可惜只能匆匆結束與超好聊的貓貓的約會。
期待下次相見！(歡迎加入我的臉書專頁 瑞士。瑰娜 All About Switzerland https://www.facebook.com/gwenasuisse/ )
歐洲的小費文化很有意思。雖然沒有硬性規定，德語系國家人上館子習慣給點零錢達謝。畢竟，餐飲業是起薪最低的行業，工作又辛苦。服務生從點餐、上菜、倒酒水和結帳全都一個人來，還得同時跑好幾桌。連臨桌結帳那袋零錢也要自己準備，不給小費就覺得對不住人家...
Posted by 瑰娜的瑞士遊樂園 on 2015年5月12日
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