滿街跑的藍白電車是蘇黎世一大特色。自1882年開通以來,瑞士第一大城發展了連延72.9公里的路線網。除了運輸功能,現今還推出多款休閒專車,例如: 餐前酒電車(Apéro Tram)、起司火鍋電車(Fondue Tram)、壽司電車(Sushi Tram)、"說聖誕故事"電車(Märlitram)及巧克力電車(Schoggi Tram)。蘇黎世是著名的巧克力城,聚集Läderach、Sprüngli、Teuscher與Honold等大牌,每年11月Honold更提供巧克力電車服務!身為甜點控,我當然要參一腳。 註: Schoggi一字是瑞士德文的巧克力。(官網: https://www.stadt-zuerich.ch/vbz/en/index/leisuretime_events.html )
(位於Rennweg的百年老店-Honold)
今年活動時間為11/1-11/9,完全沒打廣告,極為低調。限量版的車票僅開放當天現場購買,我們好不容易才找到臨時攤位買票(其實只是一位打扮樸素的太太)。
巧克力電車使用復古車廂,平日一天6班,一班只接受25名乘客。整套服務包含: 繞行市區30分鐘、一杯熱可可、一塊蛋糕和兩輪手工巧克力。
車廂內部 。我們坐在尾端。
一上車,服務小姐先端上熱可可和蛋糕。
Pain de Gênes由杏仁末、雞蛋和奶油製成,簡單美味,是一款超配巧克力的蛋糕。 熱巧克力包含65%濃度的委內瑞拉可可(Cirollo de Venezuela),喝起來濃稠到像巧克力糊(店內一杯賣5.8CHF)!!
電車開始移動囉。復古車廂超吸睛,路人紛紛投以好奇的眼光。
接下來,服務小姐端來一大盤手工巧克力(Praline),解說五款口味: Ginger Crispy, Cacahouète, Amandes à la Cannelle, Tartufi及Christmas Truffes。介紹完畢,她便詢問我們要哪些?
因為隔壁大叔先回答"Alli"(全部),所以我和我妹也大膽地要了全部五款的手工巧克力! Cacahouète如其法文名為花生口味,吃起來像士力架巧克力,又鹹又甜;Amandes à la Cannelle是包覆巧克力的杏仁果,帶點肉桂風味;Tartufi咬起來香軟,含有焦糖榛果;Christmas Truffes是一款味道複雜的聖誕松露巧克力,包含熱紅酒(glühwein)、柳橙和香料。我們最喜歡薑味餅乾(Ginger Crispy),細緻的餅乾體散發淡雅的薑味,好好吃!
到站前10分鐘,服務小姐又端來那一大盤巧克力,問我們還要不要吃。我們異口同聲再次回答"全部"。因為吃不完,所以我打包剩餘的四顆,帶回家孝敬老公。 註: 店家一包手工巧克力10顆賣14CHF。
各位猜猜看,這樣一套巧克力列車服務一人多少錢? (答案在最底下)
(蘇黎世老城區)
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每年11月初我家附近的超市會擺上兩大箱蕪菁(turnip/Rübe),供人免費拿取。這不是送人加菜用的,而是另有用途。
我去年才搞懂這件事。原來,每年11月瑞士各地(特別是蘇黎世州)舉行蕪菁燈籠遊行(Räbeliechtli Umzug)。這些蕪菁是要等有緣人帶回家刻成燈籠,孩子們帶去夜間遊行用的。雖然我家沒小孩,但或許可以帶一顆回家做菜? (歡迎加入我的臉書專頁 瑞士。瑰娜 All About Switzerland https://www.facebook.com/gwenasuisse/ )
解答: 搭乘巧克力電車一人僅需付優惠價-5瑞郎,換算新台幣只要159.2元喔!!
給巧克力控的推薦:
1) 巧克力電車Honold Schoggi-Tram:搭車吃巧克力+蛋糕+喝熱可可 http://gwen0601.pixnet.net/blog/post/189544593
2) 全世界最好吃的巧克力Teuscher香檳松露巧克力Champagne Truffles http://gwen0601.pixnet.net/blog/post/142337800
3) [食記] 瑞士最好喝的熱可可Café Schober-Péclard http://gwen0601.pixnet.net/blog/post/21202170
4) 蘇黎世巧克力展 Le Salon du Chocolat in Zurich http://gwen0601.pixnet.net/blog/post/175870131
5) 瑞士蓮巧克力工廠+總部商店 Lindt Chocolate Shop Kilchberg http://gwen0601.pixnet.net/blog/post/89927328