5月3日我們從蘇黎世開車至弗萊堡的婆婆家住宿一晚,隔天早上便去瓦萊州(Valais, Wallis)與四位朋友會面。集合地點是位於Vétroz的酒莊民宿-Régence Balavaud。店家地址是Route Cantonale 267 1963 Vétroz,官網為http://www.regence.ch。Y的親戚曾經在此工作,特別推薦這家B&B。下圖左方的屋舍是餐廳兼民宿,右邊的現代建築是品酒室。我們一早10點半先在品酒室喝酒(今日第一輪),然後辦理入住手續。
酒莊四周圍繞葡萄園,對面為岩石山和葡萄梯田。我發現當地酒莊的名字大多以XX父子、XX兄弟或XX爸爸(XX為姓氏)為名,很有家族事業的味道。
民宿僅提供四間房間,每間都有獨特的裝飾主題。我們住的是設有歐洲"紅眠床"的普羅旺斯房(Chambre Provençale),雙人房含早餐一晚120CHF,一人只要新台幣1800元!
我們的盥洗室是獨立的房間。
Sandra & SF的房間以非洲殖民風(Chambre Coloniale)為主題,雙人房一晚160CHF。我好喜歡那狂野的氣氛。
他們有非常寬敞的浴室,而且只有浴缸,沒有淋浴設備。
民宿的餐廳以石板推砌成圓拱結構,有種酒窖的風味。
早餐有新鮮的酥脆麵包與果醬,還有專人服務的咖啡/茶、果汁和優格。我們對這家民宿的房間與早餐相當滿意!
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5月4日完成民宿登記後,Y帶領我們至他位於Aven的老家。此地居高臨下可眺望孔泰(Conthey)和阿普羅茲(Aproz)。
Y的媽媽特別準備瓦萊式午餐招待我們: 風乾牛肉、醋漬菇、當地起司和多種開胃菜。
貼心的她還標示每種起司的名稱! Aven吃起來像有彈性的莫札瑞拉起司(mozzarella),很爽口。
當然餐桌上少不了葡萄酒(今日第二輪)。阿普羅茲(Aproz)是Y媽的故鄉,為鬥牛總決賽的舉行地點,也出產同名礦泉水。
點心有Sandra烤的蜂蜜核桃派和Y媽準備的蘋果派,都很美味! 離別時,Y爸媽還送給我們自釀的葡萄酒!
午餐後,我們沿著山路(Route de Derborence)開車欣賞高山峽谷的美景。這裡還有一段已開鑿一百年的岩石隧道。
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下山後,我們在泰孔區(Conthey district)最大的市鎮-泰孔(Conthey)停留。5月4日此地舉辦一年一度的聖喬治市集 (Foire de la St-Georges),集結了許多攤販。
飲料店特別受歡迎。我們在這一攤Bartis喝啤酒。(今日第三輪)
走著走著,我們在Central Café喝白酒。(今日第四輪) 我在這裡只喝得下幾口白酒。
最後,我們在餐廳La Belle Hortense對面的臨時攤位喝白酒和吃烤起司(Raclette)。(今日第五輪) 這個慶典是孔泰區的年度盛事,一路上Y不斷遇見家鄉的朋友...感覺上孔泰區的鄉民全都來了!
當地的管樂隊湊巧停在臨時店家前唱歌和演奏音樂,非常熱鬧。
這對可愛的老夫婦隨著音樂翩翩起舞。 看到這麼溫馨的畫面,我有鼓感動到想掉淚的衝動。
這天的喝酒行程還沒結束喔。我們的晚餐地點位於Vétroz的餐廳Relais du Valais,六人一共叫了一瓶白酒和兩瓶紅酒(今日第六輪)。最扯的是晚餐後,三位男生半夜還跑去隔壁村的一家小酒吧續攤,直到凌晨1點半才結束。(今日第七輪) 歐洲人竟然可以從早到晚喝酒,24小時內喝七輪都不會醉....實在太讓我驚訝了!!!
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