瑞士。瑰娜 All About Switzerland

瑞士以優質的廚藝及餐旅管理學校聞名於世，更擁有全歐洲密度最高的米其林星星。2017年全境共有大約117間米其林星級餐廳，較過去五年成長了20%。這個禮拜我參觀業界大展ChefAlps (21-22.05.2017)。除了享受美食，發現奇異的食材，我更不得不佩服瑞士人精益求精的精神。

6月5日周五我和老公看澳洲搖滾天團AC/DC的演唱會。5年前AC/DC的伯恩演唱會開賣12分鐘門票全部售盡。今年他們打破自己的紀錄，蘇黎世兩場演唱會‪6分鐘門票銷售一空 。依據售票系統Ticketcorner紀錄，這是瑞士史上最快賣完的演唱會!(話說，娜奶奶Madonna年底的門票還沒賣完哩) 兩場演唱會一共吸引10萬名觀眾。瑞士人口大約820萬，這代表每82位居民就有一位去看AC/DC的表演! 這支於1973年雪梨成立的樂團在全世界售出1億5千萬張專輯，為地表最成功的硬式搖滾樂隊，音樂也大量出現在好萊塢電影(例如:鋼鐵人)。也難怪，當初我告訴老公，我不認識AC/DC，他還懷疑我不是地球人。然而，自從聽過他們的歌曲，我真心喜歡，非常期待這場演唱會!

周五我和妹妹去戲院看《五星主廚快餐車》(Chef)，然後在美食誘惑下火速前往街頭小吃祭，拜訪正港的快餐車!第二屆小吃祭大受好評，短短三天吸引三萬人次，所以這次規模從75個升級為100個攤位。為了吃，我們特地搭乘軌道車(Dolderbahn)上蘇黎世山(Zurichberg)。山下的軌道車站Römerhof藏身建築內，我們傻傻走了一圈才在原地找到。 最扯的是活動開幕ㄧ小時便吸引大批人潮。我們搭車時稍微等了一下，下山時排隊人龍已經遠在天邊了。 然而，這是我搭乘Dolderbahn的初體驗，很好玩呀!

Energy Zürich為蘇黎世廣播電台的龍頭，自2010年起每年舉辦時尚秀，號稱是全瑞士最大的時尚活動。因為恰巧有票，又在報紙、電視及看板無孔不入的廣告下心動，所以我和妹妹抱持看免費的心態湊熱鬧。現場女孩們各個精心打扮，穿著平時根本不會穿的洋裝和高跟鞋。大嬸天線則告訴我「暗摸摸的，穿什麼誰看得到? 」，所以我在雨天套雙粉紅色雨鞋就入場了。 會場位於蘇黎世第一大館-Hallenstadion，遵從瑞士人守時的精神，8:30pm準時開場。

這個周末(4月24-26日)蘇黎世舉辦春季時尚飯店秀，活動地點位於西區25小時飯店(25hours Hotel Zürich West)。旅館原本即是「設計飯店」，為了此次活動更變身為聚集個性品牌、酒吧和舞池的「時尚飯店」。 。因為持有周五Pre-Event的票，所以我和妹妹決定湊熱鬧先睹為快。 大廳改造成酒吧，現場更有DJ強力播放音樂。打扮時髦的年輕人跟三五好友喝酒，甚至嗨起來跳舞。(官網: http://www.fashionhotel.ch ，入場票價22瑞郎。)

從米蘭回來，我一連跑了三個年度活動，就由這篇做個紀錄。 每年四月蘇黎世市電力廠(Elektrizitätswerke der Stadt Zürich)邀請國內外歌手舉辦EWZ不插電演唱會。「不插電」(unplugged)即樂器不經電子處理，以呈現最原始的聲音(偶像歌手的殺手)。今年活動由瑞典女聲-麗莎愛克妲(Lisa Ekdahl)做為壓軸演出。她是創作型歌手，擅長流行與爵士曲風，親撰的瑞典歌詞也很受好評。好幾年前我和妹妹初次認識愛克妲，便喜歡上她清新的氣質及娃娃音甜美的歌聲。可惜她在台灣知名度不高，所以認識她的網友，請拜託與我相認喔!

3月27日我和老公一起聽史汀&保羅賽門聯合演唱會(Sting & Paul Simon: On Stage together)。「搖滾詩人」史汀(Gordon Matthew Thomas Sumner)為著名英國歌手，是經典天團「警察合唱團」(The Police)主唱，1984年單飛後在樂壇大放異彩。保羅賽門來自美國，為六七零年代清新樂團「西蒙和加芬克爾」(Simon & Garfunkel)的成員，榮獲13座葛萊美獎。八零年代兩人於紐約市結識，幾十年來的好友誼促成此次世界巡迴演唱會的誕生。這場活動不賣站票，所謂的搖滾區排滿臨時座椅。我們的位置比亞瑟小子場倒退不少，但單票硬是貴了100瑞郎!

最近天氣越來越暖和，不少花草竄出頭，春天的氣息越來越濃厚。 庭院不再積雪，春暖花開正是園藝工作的好時節。每年此時蘇黎世展覽館舉辦園藝展(Giardina)，為綠手指們提供庭園設計、庭園裝潢、陽台設計、庭園家具及花藝等最新資訊。今年舉行時間為3月11-15日，共有275個展商及61'000名參觀者共襄盛舉。(成人票35瑞郎) 周末我和妹妹即參加了包含展場導覽、園藝課及晚餐的套裝活動。 (官網: http://www.giardina.ch)

周五晚上跟老公去Hallenstadion觀賞亞瑟小子(Usher)演唱會。這是R&B天王睽別四年，再次回到蘇黎世的公開表演。(2010年他曾在台北舉辦演唱會。) 亞瑟小子來自美國田納西州，於1994年開啟音樂事業，並以1997年發行的專輯My Way成名。目前，他共獲得8項葛萊美音樂獎，專輯全球總銷售量近65,000,000張。他能歌善舞，尤其擅長節奏藍調(R&B)曲風，流傳不少名曲，例如:Yeah, DJ Got Us Fallin' in Love，You Got It Bad, Scream, OMG, Without You, I don't Mind, Burn, Climax和My Boo等。瑞士電台時常播放， 聽得我朗朗上口!

2月27日-3月1日蘇黎世舉行第二屆街頭小吃祭(Street Food Festival)。這種集結異國小食的活動好吃又好玩，所以第一天我就衝去湊熱鬧。小吃祭場地位於蘇黎世西區(Hardbrücke)Puls5大樓，室內室外共75個攤位。雖然活動僅揭幕30分鐘，但早已湧入大批饕客，有的攜家帶眷、有的呼朋引伴來吃吃喝喝。現場洋溢歡樂的氣氛。 註: 我發現不少瑞士人懂得享受美食，又抱持開放的心勇於嘗試異國料理。 

11月27日周三7:00pm我和妹妹受邀參加瑞士流行雜誌Bolero舉辦的時尚派對。因為剛好有兩位日本朋友來訪，所以我們也帶她們去玩。派對地點位於蘇黎世"Trois Pommes Luxury"。「Trois Pommes」是家精品連鎖店，法文名字直譯為"三顆蘋果"。其實這家店小有名氣，因為這它就是去年歐普拉(Oprah Winfrey)買名牌包疑似遭到店員歧視的事發地點。 當晚派對的Dress Code是ROCK-CHIC PARISIEN(巴黎人流行搖滾風)。賓客不乏型男潮女，現場幾乎黑鴉鴉一片，畢竟黑色是永遠不敗的時尚色呀!

這周末第4屆蘇黎世慢食市場展在9號展覽館舉行(11/14-16)，共有超過200家廠商參與盛會。我妹和妹夫是展商，因為怕他們忙不過來，所以我和朋友F義不容辭去幫忙顧攤(剛好也可以省門票22CHF啦)。趁人潮爆滿前，我們逛了會場一圈、試吃一輪，發現好多新奇的天然食材!  註:慢食即吃得好、吃得乾淨與吃得公平。慢食國際協會由義大利人卡爾洛·佩特里尼(Carlo Petrini)於1986年成立，倡導在地飲食、保護傳統美食、抵制速食與推行有機種植等。(http://www.slowfoodmarket.ch)

滿街跑的藍白電車是蘇黎世一大特色。自1882年開通以來，瑞士第一大城發展了連延72.9公里的路線網。除了運輸功能，現今還推出多款休閒專車，例如: 餐前酒電車(Apéro Tram)、起司火鍋電車(Fondue Tram)、壽司電車(Sushi Tram)、"說聖誕故事"電車(Märlitram)及巧克力電車(Schoggi Tram)。蘇黎世是著名的巧克力城，聚集Läderach、Sprüngli、Teuscher與Honold等大牌，每年11月Honold更提供巧克力電車服務!身為甜點控，我當然要參一腳。 註: Schoggi一字是瑞士德文的巧克力。(官網: https://www.stadt-zuerich.ch/vbz/en/index/leisuretime_events.html )

今天和波蘭前同學M相約見面。恰巧我有蘇黎世國際藝術展(Art International Zurich,16-19 October 2014)的免費票，我們便一同參觀。官網: http://www.art-zurich.com/ ，門票一人18CHF。

(展覽地點: Kongrasshaus)

2014年9月13-15日適逢蘇黎世一年一度的青少年射擊比賽。自17世紀以來， 蘇黎世政府每年九月第二個周末於Albisgüetli舉辦男孩真槍射擊競賽。1991年起女孩正式允許參加，選手限定為13-17歲的青少年。這樣的大日子很適合大小朋友湊熱鬧，因而發展出蘇黎世最大的遊樂場兼市集(Chilbi)。我和妹妹很想念這個有台灣夜市味的鄉土活動，所以今年趁開幕便空腹去覓食。逛了一圈，我們發現攤販跟去年度竟然有99%的相似度，最妙的是連位置也不變! 因為如此，這次我只隨意拍了照片。( 詳細攤販介紹請見: Knabenschiessen: 蘇黎世最大的民俗慶典活動-青少年射擊比賽 )

EWZ為蘇黎世市電力廠的縮寫(Elektrizitätswerke der Stadt Zürich)。每年春天此機構舉辦瑞士攝影獎，為攝影界的年度大事。(http://ewzselection.ch) 競賽項目分為建築、流行、現代藝術、報導、廣告、社論和自由發揮七大類，每位得獎者可獲得5000瑞郎的高額獎金。展覽有兩處，一是位於"相片堡壘"(Photobastei)的"候選名單"(Shortlist, 5/9-6/1)，另一為塞瑙變電站(ewz-Unterwerk Selnau)的"最佳作品"(Die Besten, 5/10-6/1)，聯票票價15瑞郎。5月22日我和朋友P先至"相片堡壘"看展。它是一座商業大樓，3-5樓舉行當地單位的免費攝影展，6-7樓才是瑞士攝影獎的展出場地。(http://www.photobastei.ch) 除了隔板，大樓的內部裝潢為零，大膽呈現裸露的水泥地及滿佈管線的天花板，既前衛又經濟。

 (Donnie, Jonathen, Joey, Jorden and Danny)   

5月13日周二晚上8點半，我和妹妹去Volkshaus看了一場演唱會。表演者為美國偶像團體-街頭頑童。他們是男孩團體的始祖，活躍於1984-1994年(跟台灣的小虎隊同年代)。1988年街頭頑童發行"Please Don't Go Girl"一曲開始走紅，爾後推出多首熱門歌曲"I'll Be Loving You (Forever)"、"Step by Step"及"Tonight"等。2008年男孩團體復出，發行新專輯"The Block"；2011年他們甚至與"新好男孩"(Backstreet Boys)一同推出合輯"NKOTBSB"。2014年街頭頑童進行歐洲巡迴演唱會，5月13日來到蘇黎世。開場前，我們幸運獲得與團員近距離見面的機會!!!(下圖人物從左到右 Joey, Danny, Jorden, Jonathan, Donnie)

4月24日晚上我和妹妹去聽了一場"艾瑞克伯登和動物合唱團"(Eric Burdon and the Animals)的演唱會。 動物合唱團(The Animals)是英國60年代的搖滾先鋒樂團，於1994年獲選進入搖滾名人堂，其名曲有:The House of the Rising Sun、It's My Life、I'm Crying、Don't Let Me Be Misunderstood及We Gotta Get out of This Place等。主唱伯登名列滾石雜誌"史上百大經典主唱"第57位，昨晚則是伯登與第二代樂團的組合。雖然他們早在我出生幾十年前成名，不少歌曲我都聽過呢!

"帳篷"(Das Zelt- Chapiteau PostFinance)成立於2002年是瑞士著名的巡迴劇場，全年於境內各地搭帳棚表演喜劇及音樂秀。今年4月5日-24日"帳篷"在蘇黎世市Kasernenareal紮營。19日周六我和老公一同前往觀賞了搞笑雙人組"Duo Fischbach"的新節目: "衝刺"(Endspurt)。

4月4日-6日時值第三屆蘇黎世巧克力展。這個以巧克力為主題的展覽於全球四大洲、19個城市輪流展出。4月4日周五，我、妹妹、韓國朋友和波士尼亞朋友四位女生相邀一起參觀。一進入會場，我們便沈浸在巧克力和甜點的天堂，一路上不知不覺張嘴傻笑。最棒的是買了門票18瑞郎後，便可試吃吃到飽。我們四人走走吃吃，發掘和分享新口味的甜點，開心極了。 (http://www.salon-du-chocolat.com/)