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周六老公去波登湖上風帆理論課,所以順路載我去德國康士坦茨。實際上,他只在羅伊茨林根(Kreuzlingen)放我下車,我自行走路跨越下圖的車擋國界抵達康士坦茨,再步行3分鐘穿過陸橋到達購物中心Lago。 我在德國做的第一件事就是寄包裹給台灣的家人。郵局9點營業,但開門前早有十多人排隊(後來發現整個上午郵局都很熱鬧),慶幸我是郵寄包裹的第一個客人,所以沒有花太多時間等待!

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我必須在康士坦茨待9小時,瑞士朋友S怕我無聊,所以上午特地來陪我。她帶我去她最喜愛的咖啡店兼餐廳Pano(紅色帳蓬處)吃早餐。(地址:Marktstatte 6, 78462 Konstanz, Baden-Wurttemberg, Germany )

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餐廳供應自助式果汁、咖啡、麵包、甜點和各式簡餐,古典裝潢搭配現代家具很有型,現場還販售書籍及擺飾,散發樂活氣息。店名Pano即義大利文麵包的意思,餐廳牆面還以多種文字的麵包金字體裝飾。

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我的早餐是一塊櫻桃起司蛋糕和一杯卡布奇諾。個人覺得中規中矩....,餐廳還是以氣氛取勝啦。

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午餐時間我步行跨越老城區,過橋至波登湖畔湖街(Seestrasse)吃飯。

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我的目的地是湖街25號的五星級飯店Hotel Riva Konstanz。飯店聚集兩家米其林指南推薦餐廳。一家名為Ophelia,專供法國經典菜,獲得兩顆星的肯定(http://www.viamichelin.com/web/Restaurant/Konstanz-78464-Ophelia-294736-41102);另一家名為Riva,也獲得很高的評價。(http://www.viamichelin.com/web/Restaurant/Konstanz-78464-RIVA-100913-41102) 因為Ophelia僅於晚間營業,所以我決定去Restaurant Riva吃飯。

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餐廳以黑、白、米三色為基調,餐桌布和餐巾燙得好挺、好挺! 整體裝潢典雅,葡萄風信子及個性抱枕更創造出舒適的用餐環境。

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我坐在靠窗的雙人桌,前方便是瑞德奧三國界湖-波登湖。

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我點了一杯氣泡蘋果汁(3,50Euro)作為餐前飲料。服務生隨杯贈送免費的麵包及抹醬。

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雖然我一個人用餐,麵包還是按照標準程序給了我一籃。 搭配麵包的塔塔醬吃得到新鮮香草,很美味。12.jpg 

我不是很餓,所以跳過前菜直接點了經典主菜:煎波登湖白鮭排佐菠菜、櫻桃番茄和馬鈴薯 (Gebratenes Bodenseefelchenfilet mit Blattspinat, Kirschtomaten und Salzkartofeln)。大份25歐元,我點小份22歐元。菜餚擺盤美觀,菠菜以小圓盤成形,依序疊上番茄和魚排,再以小馬鈴薯點綴。魚片鹹度剛好,煎得恰到好處!魚肉鮮嫩,魚皮帶點酥脆感,吃到最後一口還是香脆的! 我尤其喜愛特製奶油醬,口味香鹹,後段更充滿宜人的甜味。我忍不住拿麵包沾醬清光光!

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最後,我點了一杯奶油咖啡(3,00 Euro)。附贈的小餅乾吃起來像台灣的一口酥。咖啡極為濃郁,讓我喝了心跳加速。 Restaurant Riva沒有讓人高攀不起的價格(跟蘇黎世市平價餐廳差不多), 提供頂級的餐飲服務值得一試! 我更希望有機會晚上去隔壁的兩顆星餐廳Ophelia朝聖!

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在康士坦茨購物、吃吃喝喝後,晚上我和老公去S&SF家吃晚餐。來自提契諾州的SF準備自製乾香腸(salami)和煎香腸,S則烤了復活節蛋糕(Osterkuchen)招待我們。蛋糕材料簡單(麵粉、糖、蛋和葡萄乾),但有樣食材很奇妙-米。我吃了一口,還以為那是杏仁糖(Marzipan)哩。這天很累,但很開心。

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瑰娜-瑞士新生活 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()


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  • wenshu
  • 我第一名
  • 感謝Wenshu的大力支持啦!!! (大心) :-DDDD

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/03/22 21:45 回覆

  • 葉子
  • 米其林餐廳耶...很意外端上來的魚還滿大片的...
    一掃葉子對高檔餐廳[吃不飽]的成見...但[吃不起]的成見還是在...XD
    PS.最近新聞說很多國外的餐廳..都不給拍照...希望(要求?)客人[好好享受]食物...
    能看到這家米其林餐廳的場景與美食..真是分到瑰娜的福氣..XD
  • 哈哈,其實對我(的胃口)來說魚片不大耶..但對米其林餐廳的標準而言,有大。^__^ 我可以理解葉子對高檔餐廳,尤其法國菜吃不飽的成見。>__< 這家價格算親民的,不會有大失血的感覺喔~~ 我也有聽說一些國家餐廳不給拍照的事,但目前我沒遇過。另外,我去這家餐廳光顧時客人挺少的,包含我才四桌。所以我可以大拍特拍,不覺得不好意思,哈哈。

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/03/27 18:46 回覆

  • 飛行鳥
  • Cafe pano的樑柱和屋頂的弧形
    真的很漂亮
    感受到歷史性的建築!!!
  • 飛行鳥的眼光很棒,注意到Cafe Pano的建築美感!! :-))
    我也好喜歡這種歷史古蹟,有很多細節可以欣賞...還可以品味其中的故事。:-))

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/03/27 18:49 回覆

  • 小豬
  • 採光好好啊
    若有可能
    我也喜歡坐靠窗的位子
  • 白色的牆面搭配大片玻璃,餐廳看起來好明亮...帶給人愉悅的心情。^__^ 擊掌!! 我和小豬一樣喜歡做靠窗位子...欣賞風景,或看人來人往。:-)

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/03/27 18:51 回覆

  • 橙光
  • 波登湖畔的雙人座桌位很美
    煎白鮭讓我好奇又垂涎 ^^"
    想到妳住瑞士然後輕易就可以去德國寄包裹
    真是有趣的『無國界』體驗
    不過對於你們來說,應該很平常吧
  • 煎白鮭看似平凡無奇的菜,但主廚把菜餚裝飾地好美麗,看了擺盤覺得好好吃。XDD
    瑞士是小國,緊鄰義、法、奧、德和列支敦斯登,所以"出國"很方便。XDD 不然我以前住台灣,覺得"出國"是件神聖的大事(要搭飛機等),哈..:-D

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/03/27 18:58 回覆

  • Ivy
  • 有米其林推薦,感覺就是不一樣ㄋㄟ~
  • Ivy我也是挺迷信"米其林指南推薦"的,哈哈。XDD

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/03/27 18:59 回覆

  • Löwe
  • 真想跟你一起去逛那邊, 你比我老公他們對那邊還熟一萬倍.
    我老公也有帶我走那個橋, 但就只是亂逛, 根本不知道那邊有這麼好的餐廳.
    Riva餐廳氣氛真的很優雅, 黑色卡座那桌好美!

    原來那叫葡萄風信子!最近我們這邊也開很多 :)

    說到寄信...雖然德國郵政比瑞士便宜, 但瑞士寄國際信比加拿大還便宜!
    (比上不足,比下有餘)
    而且瑞士郵政還滿神奇的.
    前陣子某瑞士銀行要寄信給我婆婆(她寫我家的地址)
    不料銀行把地址寫錯, 把加拿大寫成“澳洲”!
    信竟然還寄到!
  • 哈哈,因為我去Konstanz有七次了,所以對這個德國城市脡熟的。其實這個城脡大的,還有一個以花園著名的小島。
    下次妳來瑞士,我們一起去逛Konstanz喔!! :-D
    嘔很我也很喜歡Riva餐廳的氣氛...很高級,但又很舒適...我最近才知道那叫葡萄風信子。我覺得初春的根莖花卉都好漂亮喔!! ^__^
    誇張,加拿大寄國際信這麼貴喔?! @__@ 德國國際包裹250-500g只要3,45歐元,超便宜...而且六天後我日本朋友就收到包裹了。(台灣家人還沒收到@_@)
    銀行把地址加拿大寫成澳洲根本是天差地遠...慶幸最後妳婆婆還是收到了!! d^__^b

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/03/29 19:59 回覆

  • J
  • 跑了好幾個地方,還大多用走的,難怪很累!

    中午的一人午餐,餐廳布置好素淨.感覺很愜意呢!

    瑰娜的朋友自己做salami,好厲害啊!
    我家兒子們都很愛salami^^
  • 哈哈,愛吃肉的男生很難抵抗salami的魅力吼,難怪J家三位小帥哥很愛!!! XDD (那位朋友很懂得吃,所以會釀酒和灌香腸...每次去他家吃飯都吃很好,哈哈。)
    我也好喜歡Riva餐廳的佈置...簡潔素雅...又帶著舒適的生活氣息。^__^

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/03/29 20:03 回覆

  • Lucy
  • 享美食 佐美景 人生一大樂事
    醬汁就像是料理的靈魂
    美味的醬汁 令人一再回味啊 !
  • 謝謝Lucy! 美食+美景真的完美呀!! ^__^
    吃麵吃飯...如果搭好的醬汁,根本不用肉菜,就可以把飯麵吃光光,呵呵。

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/03/29 20:06 回覆

  • yaya
  • 跟蘇黎世比起來, 德國餐廳價位馬上美麗一咪咪 ^^

    聽你形容那醬汁, 好有感覺
    好的餐廳不用半成品, 吃到會好感動呀!
  • 德國餐廳價格公道,品質又好!! 羨慕住在德國的Yaya!!!! :-D
    真的,好的餐廳無論什麼小細節的食材都是自己做的,吃得到食物原味,特別美味!! ^__^

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/03/29 20:10 回覆

  • monica
  • 我實在很以德國餐廳為榮呀
    看你介紹這一家~我也記下來~
    列入口袋名單中
    有機會也會去品嘗的^^
  • Monica有太多理由,以德國餐廳為榮!!! :-D
    我很開心知道,妳把這家餐廳記下來。等妳去品嘗,請告訴我喔!! ^__^
    祝阿莫和老德 周末愉快!!!

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/03/29 20:13 回覆

  • 貓兒玫瑰園 B&amp;B
  • Pano 每次去都好多人唷~~ 吃過一次,之後就不想排位置了。 連外面都坐滿了說 @@ 不過那裡真的很受歡迎,佈置的很輕鬆感覺很不錯。
    Riva 餐廳看起來很簡單高雅,食物看起來也很好吃的樣子,重點是不貴 耶~~ 我一直以為這種類型的餐廳都很貴 說 ~~ 下次有機會去試試 ^^
    謝謝分享 :)
  • 印象中Pano總是坐滿人...這是我第一次去吃,慶幸去得早(10點左右),所以室內還有空位(擠滿人呀@__@)。我很喜歡古典建築與現代家具的結合,是可以讓人坐很久的書是餐廳。^__^ 對呀,這家米其林推薦餐廳的價格很親民~~ (隔壁的兩個星就貴很多@__@) 其實蘇黎世也有價格不錯的米其林餐廳,改天我們一起去朝聖吼!!! ;-))))

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/03/29 20:20 回覆

  • Sherry
  • 感覺得到幸福的筆觸喔~~~
    米其林餐點真的是有一定的水準,每道都有興趣呢~~~
    ^__^&
  • 哈哈,每次吃美食就能感受到幸福吼~~ XD
    我很喜歡這次吃的主菜。無論擺盤和口味都很棒!!

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/03/29 20:46 回覆

  • YSL
  • 早餐的Pano好氣派喔!
    這家餐廳的空間好棒
    裡面吃個早餐,大概一整天心情都愉快~

    妳夫君真的很愛船耶
    還有風帆理論這種課可以上啊~好妙
  • 哈哈,真的,在氣派的Pano吃早餐,讓一整天都很美好!! ^__^
    YSL提到"夫君"兩字....讓我有些不習慣,嘻。XDD
    這裡什麼課程都有....我也覺得風帆理論課很妙。(雖然他上過後,覺得課程還好,呵呵。XDD)

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/03/29 21:01 回覆

  • chasemoon
  • 美呆囉 餐點看起來也很好吃~推^^
  • 康士坦茨是很漂亮的城市。這一餐我很滿意。^__^

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/04/14 02:01 回覆

  • sweet tomato
  • Such a lovely place.the food doesn't even seem real,more like works of art!
    Thank you for sharing!
  • Thanks for your message! :) The Restaurant Riva has a good reputation for the quality food and the hospitality....No wonder it's recommended by Le Guide Michelin! :-D

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/04/14 02:25 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 嘩~瑰娜特地跑一趟康士坦茨,是為了吃那頓五星級午餐喔,真好....那魚看起來挺新鮮的,想必很好吃吧. XD~

    風帆理論課?那改天可以帶瑰娜出海去玩風帆,指日可待不錯唷. ^ ^
  • 我那天是被老公"順路"丟包在康士坦茨,然後我就"順便"找了這家餐廳吃啦。XDDD
    有! 那魚是當地波登湖撈的淡水魚。新鮮好吃。^___^
    有呀,我老公每年都會帶我出海玩風帆~~~ 今年要去西班牙。我從沒去過西班牙,所以特別期待。:-DD

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/04/14 14:42 回覆

  • Iris
  • 我從FB找到你的網誌,謝謝你願意跟我們分享,這些資訊真的對我來說太有幫助了,謝謝你拉~~ 現在我是忠實讀者~~

    Iris aus St. Gallen Gossau
  • Iris~ 謝謝妳的留言和鼓勵! 我很開心知道這些資訊對妳來說幫助很大,而且成為忠實讀者! :-DDD Wish you a great start of the new week! ^__^

    瑰娜-瑞士新生活 於 2015/05/18 14:09 回覆

  • Miner
  • 瑰娜提到波登胡,突然覺得好熟悉喔~